下麵精選五例助性的食譜:
一、枸杞豬腰粥:
用料:枸杞子10克,
豬腎一個(去內膜,
切碎),
粳米100克,
蔥薑食鹽少許,
同煮成粥。
功效:有益腎陰、補腎陽、固精強腰的作用,
二、蓯蓉羊腰粥
用料:肉蓯蓉10克,
羊腰一個(去內膜,
切碎),
粳米100克,
同煮成粥。
功效:補腎助陽、益精通便,
適用於中老年人腎陽虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數、夜間多尿、便秘等。
三、海參粥:
用料:海參(切碎)50克,
粳米100克。
做法:將海參泡發,
剖開腹部,
挖去內腸,
刮洗乾淨,
切碎,
加水煮爛。
粳米淘洗乾淨,
與海參一併放在沙鍋內。
加入清水,
先用武火煮沸,
再用文火煎熬20~30分鐘,
以米熟爛為度。
功效:加少許蔥薑食鹽調味,
早晨空腹食用。
有補腎益精,
滋陰補血的作用,
適用于腎虛陰虧所致的體質虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。
用治腎氣虛弱,
四、杜仲腰花
用料:杜仲12克,
煎煮過濾備用,
豬腰一對。
做法:豬腰去內膜,
切為腰花,
用杜仲藥液做調料汁,
加蔥薑食鹽爆炒後食用。
功效:補肝腎、強筋骨、降血壓,
適用於中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓。
五、鹿角膠粥
用料:鹿角膠6克,
粳米100克。
做法:將粳米煮成粥後,
將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解,
加白糖適量。
功效:補腎陽、益精血,
適用于腎陽不足,
精血虛損所致的形體羸瘦、腰膝酸軟、疼痛、遺精陽痿等。