星期一:
以韭菜為主料做成一種炒菜。 例如韭菜炒雞蛋、韭菜炒肉等, 也可以韭菜為主料做成餡, 包餃子、包子等。
星期二:
以大蔥的蔥白為主料, 做成適合自己口味的菜肴。
星期三:
用豆腐、凍豆腐、豆腐皮為主料, 選其中的1~2種做成“豆腐菜”, 如炒豆腐、燉豆腐、黃豆芽燉豆腐、雪裡蕻燉豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
星期四:
晚餐時最好能有一盤花生仁, 油炸的、五香的都可以, 但要連紅皮吃。 也可擺一盤核桃仁, 用核桃仁罐頭也可以。
星期五:
以蝦或紫菜為主料, 做成溜大蝦、青炒大蝦等, 紫菜可以做成紫菜湯等。 這一天還可吃些牡蠣。
星期六:
以羊肉為主料, 做成羊肉湯、涮羊肉、羊肉丸子、羊肉餛飩、羊肉炒土豆絲、香酥羊肉等均可。
星期日:
以鱔魚或鯰魚為主料, 紅燜或清蒸均可。 鯰魚還可做成鯰魚湯。
每晚有一種擺上餐桌, 堅持不斷。 平時還可備一小碟芝麻或芝麻醬作為調味品, 常吃對補腎也有好處。