◆蔬菜類:
如菠菜、芥菜、莧菜、薺菜、黃花菜(鮮黃花菜應經蒸或煮處理後再食用, 防止秋水仙堿中毒)、茭白、蘿蔔、茄子、竹筍、番茄、冬瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、蘑菇、銀耳、綠豆、大豆及其製品。
◆水產品:
如紫菜、海帶、海蜇、蛤蜊、龜肉、田螺、蟹、泥鰍、鯉魚、鰻魚、黑魚、牡蠣。
◆禽肉蛋類:
如烏骨雞、豬肉、鴨肉、鴨蛋、鵝蛋、鵝肉、豬肺、兔肉、馬肉及奶類。
◆糧食及硬果類:
如芝麻、松子、黑豆、小米、小麥、大麥。
◆水果類及其它:
如桑椹、甘蔗、香蕉、西瓜、甜瓜、枇杷、芒果、梨、羅漢果、柿子、鳳梨、椰子、荸薺、蓮藕、生菱、蓮子、百合、薏苡仁、枸杞子、茶葉、菊花、蜂蜜、冰糖、食鹽等。
此外,
推薦:黃瓜獼猴桃汁
做法:黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。 黃瓜洗淨去籽, 留皮切成小塊, 獼猴桃去皮切塊, 一起放入榨汁機, 加入涼開水攪拌, 倒出加入蜂蜜於餐前一小時飲用。
點評:黃瓜性甘涼, 能入脾胃經, 能清熱解毒, 利水。 可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。 而獼猴桃性甘酸寒, 能入腎和胃經, 功能解熱止渴, 所以兩種合用能潤口唇。 其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用, 如番茄、柚子等。
提醒:嘴唇乾千萬別用舌頭舔, 那樣只會更幹。