前幾天在超市， 看到一些人買了很多中藥材， 一問才得知是為了冬季進補所用。 冬季進補選擇一些中藥也是很多人的習慣， 但是冬季進補也有一定講究， 對於補益藥中的“四大名補”——人參、阿膠、鹿茸、冬蟲夏草來說， 這些藥材的選擇也有大的講究， 下面就來看看冬季進補如何把關“四大名補”。
冬季進補之阿膠：補血虛為主
人們都知道， 歷代醫家視阿膠為婦科良藥。 民間稱阿膠、人參、鹿茸為冬令進補“三寶”。 又因阿膠對調治各種婦科病有獨特之功， 尤得女士們青睞。 冬季進補補血虛選阿膠，
冬季進補之人參：補氣虛為主
現代藥理研究發現， 人參主要有效成分為人參皂甙和黃酮類物質， 分別有抗衰老、抗疲勞、對抗有害物質、抗腫瘤、提高免疫力、調節神經和內分泌系統等功能， 增加冠狀動脈血流量， 減少心肌耗氧量， 調節血脂， 防止血管硬化等作用， 因此人參適合冬季進補。 人參性溫， 味甘微苦， 入脾、肺二經， 大補元氣。
冬季進補之冬蟲夏草：補陰虛為主
冬季進補選擇冬蟲夏草， 因冬蟲夏草含蛋白質、脂肪（其中82.2%為對人體有益的不飽和脂肪酸）、糖、粗纖維、礦物質、蟲草酸（D-甘露醇）、蟲草素和維生素B12等成分， 有增強免疫功能、增加心肌血流量、降低膽固醇、抗缺氧、抗癌、抗病毒、抗菌和鎮靜等作用。
冬季進補之鹿茸：補陽虛為主
現代藥理研究表明， 鹿茸精含多種氨基酸、硫酸軟骨素、雌酮、骨膠原、蛋白質和鈣、磷、鎂等礦物質， 有滋補、強壯作用， 可使血中的紅細胞、血紅蛋白和網織紅細胞增加， 中等劑量可加強心肌收縮力、增加心輸出量， 對衰心臟有強心作用。 冬季進補選鹿茸， 特別是陽虛者， 服用後可使人精力充沛， 但陰虛者不可服。 鹿茸性溫， 味甘鹹， 入肝、腎二經， 有補腎壯陽之效。
