1、菊花粥：
菊花60克， 粳米100克， 先將菊花煎湯， 再同煮成粥。 對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。
2、梨子粥：
梨子2只， 洗淨後連皮帶核切碎， 加粳米100克， 和水煮粥。 因梨具有良好的潤燥作用， 用於煮粥， 可作為秋令常食的保健食品。
3、芝麻粥：
芝麻50克、粳米100克， 先將芝麻炒熟， 研成細末， 待粳米煮熟後， 拌入芝麻同食。 適於便秘、肺燥咳嗽、頭暈目眩者食用。
4、胡蘿蔔粥：
將胡蘿蔔用素油煸炒， 加粳米100克和水煮粥。 因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素， 人體攝入後可轉化為維生素A， 適於皮膚乾燥、口唇乾裂者食。
