12種食物 多吃反瘦助你減肥

有些食物吃得再少也會長贅肉， 而一些食物， 多吃反而會刮去身上的油水， 有助減肥， 是節日食譜的佳選！

節日難免大吃大喝， 如果還想著減肥， 一定很不爽。 這12種食物是具有刮掉油水功效的， 毫無疑問是節日食譜的最佳選擇。 在吃火鍋或者麻辣香鍋的時候， 不妨多選擇這些哦。

1、玉米

含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等， 還富含纖維質。 常食玉米油， 可降低膽固醇並軟化血管。 玉米對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等， 有輔助治療作用。

2、燕麥

具備降膽固醇和降血脂的作用。 由於燕麥中含有豐富的食物纖維， 這種可溶性的燕麥纖維， 在其他穀物中找不到。 因這種纖維容易被人體吸收， 且因熱含量低， 既有利於減肥， 又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。

3、蔥蒜

洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物， 有助於血栓的溶解。 洋蔥幾乎不含脂肪，

能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高， 有助於改善動脈粥樣硬化。 蔥中提取出的蔥素， 能治療心血管硬化。 大蒜能降低血清總膽固醇、三油酸甘油酯的含量。 大蒜素的二次代謝產物甲基丙烯三硫， 具有阻止凝栓質A2的合成作用， 故能預防血栓。 大蒜還能治療肥胖。

4、胡蘿蔔

胡蘿蔔是最常見的一種蔬菜， 生吃熟吃都可以。 胡蘿蔔的熱量非常低， 100克的胡蘿蔔只有21卡路里， 還不到米飯的1/15。 而且它還含有大量的植物纖維能提高人體新陳代謝， 達到自然減重的目的， 是非常好的減肥食品。

5、海藻

素有“海洋蔬菜”美譽。 海藻以其低熱量、低脂肪令人矚目， 一些海藻具有降血脂作用。 海帶等褐藻， 含有豐富的膠體纖維， 能顯著降低血清膽固醇。 海藻還含有許多獨特的活性物質， 具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。

6、柚子

柚子營養價值很高， 含有非常豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉、維生素c以及類胰島素等成分。 研究表明， 這些成分能讓人產生飽腹感， 同時也有效幫助保持血糖濃度水準均衡，

更好地控制食欲， 起到減肥的作用。

7、土豆

有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。 土豆含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質， 可謂“腸道清道夫”。

8、芹菜

含有較多膳食纖維， 特別含有降血壓成分，

也有降血脂、降血糖作用。 含有利尿有效成分， 消除體內水鈉瀦留， 利尿消腫。 臨床上以芹菜水煎有效率達85.7%。

9、紅棗

多食能提高機體抗氧化力和免疫力。 紅棗對降低血液中膽固醇、三油酸甘油酯也很有效。

10、蘋果

其果膠具有降低血液中膽固醇的作用。 蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。

11、紅薯

很多人誤以為多吃紅薯會引發肥胖，事實上紅薯不但可以穩定身體的血糖還可以減少饑餓感，由於紅薯中含有大量的纖維結構，這些纖維在腸道內無法被吸收，有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。雖然紅薯口感很甜但實際上含熱量卻很低，無論是用作主食還是副食，都是一種良好的減肥食物。

12、菜花

菜花，又叫花椰菜。菜花是非常好的減肥菜品，它不但熱量低還含有很高的鉀。烹飪起來也很簡單，可以放入湯中調味，也可以與其他菜品一起炒，更可以蒸熟後搗成泥來替代土豆泥食用。

蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。

11、紅薯

很多人誤以為多吃紅薯會引發肥胖，事實上紅薯不但可以穩定身體的血糖還可以減少饑餓感，由於紅薯中含有大量的纖維結構，這些纖維在腸道內無法被吸收，有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。雖然紅薯口感很甜但實際上含熱量卻很低，無論是用作主食還是副食，都是一種良好的減肥食物。

12、菜花

菜花，又叫花椰菜。菜花是非常好的減肥菜品，它不但熱量低還含有很高的鉀。烹飪起來也很簡單，可以放入湯中調味，也可以與其他菜品一起炒，更可以蒸熟後搗成泥來替代土豆泥食用。