紅辣椒
紅辣椒中關鍵成分辣椒素有助於分解體內（特別是血液）垃圾。 因此， 紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。
西蘭花
除富含維生素、礦物質、葉綠素、β—胡蘿蔔素等多種基本營養素外， 西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分， 這些都有助於清除體內毒素， 從而減小腎臟負擔。 西蘭花最簡單的吃法是水煮後加上胡椒和食鹽。
捲心菜
捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等， 總的維生素含量比番茄多出3倍。 捲心菜中的多種植物化學物質有助於清除體內自由基。 接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌捲心菜。
魚肉
魚肉（特別是深海魚）富含可抗擊炎症的歐米伽3脂肪酸， 有助於保護腎臟。 魚肉還是優質蛋白質的重要來源。
果汁
果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內垃圾的功效。 果蔬汁中含有多種植物化學物質， 有助於防止透析患者發生腎衰危險。
1.限制鹽攝入
吃的淡非常重要， 鹽從尿裡排出。 鹽吃進去的多， 排出來的也多， 這就必須增高腎臟的血壓才行， 而腎臟的血管是最容易硬化的。 吃鹽每天只能吃5～6克。 做菜的時候選用計量勺， 這樣便於控制。 人們往往會忽視醃製品、海鮮、其他調味品中也含鹽， 由此也會造成鹽攝入量過多。
2.蛋白質不要過度攝入
蛋白質的攝入不能過度。 吃進的蛋白質全部都從腎臟排出。 腎臟長期得不到很好的休息也會過勞死。 所以生了腎病， 蛋白質要少吃。 一般以每天每公斤體重0.6～0.8克為好， 有時甚至更低。
3.動物內臟少吃
痛風和高尿酸血症90%以上的原因在腎臟， 並反過來對腎臟有毒性。 尿酸從嘌呤來， 高嘌呤的食物有海鮮、牛肉、羊肉， 豆類等。 動物內臟少吃， 其他東西要適量。
4.飲酒適量
酒中的乙醇是有機酸， 從腎臟排出， 喝了大量的酒， 乙醇要排出去， 就會使尿酸排出相對減少。 所以腎臟不好， 尿酸高的人必須禁止喝酒。
5.煙少抽
因為煙中的尼古丁會引起血壓進一步升高， 血壓高對腎臟損害很大， 所以最好戒煙。 很多人是老煙民了， 一時半會兒也戒不掉， 那就要求少抽點。
6.咖啡每天三杯以下
咖啡， 不是不能喝， 一天要控制在三杯以下。
