很多女性為了減肥而不吃飯, 其實米飯也可以是很好的減肥食品。 下面就來為大家介紹4種瘦身好米, 讓大家吃著香噴噴的米飯, 輕鬆享瘦窈窕!
窈窕好米團隊
窈窕好米團隊由糙米隊長領軍, 帶領著旗下3名出色隊員。
每個隊員都有不同的特性, 可以幫助想要維持好身材的你, 吃出健康與美麗。
就從下一餐開始, 把現在吃的白米, 換成下面其中一種瘦身米, 如果一下子吃不習慣, 也可以和白米以1:1的比例混合來烹煮, 然後再慢慢增加瘦身米的量, 你一定就會漸漸感覺到身材越來越苗條、健康喲!
好米隊員的親密關係
由田間採收的稻穀, 經加工過程脫去外殼後, 就形成了糙米;糙米輾去米糠層, 保留住胚芽的部分, 則成為胚芽米。 最後連胚芽都去掉, 就變成了白米。
反過來說, 糙米保存了內層麩皮, 以及胚芽、胚乳;胚芽米的麩皮則幾乎被去除掉, 但是胚芽和胚乳都還在,
好米隊長-糙米
【誰適合:】
1.代謝力不佳的美人
2.吃東西不喜歡東添西加堅持原味者
【*瘦機密:提高新陳代謝, 調整腸道生態】
糙米可以說是所有穀物中最接近原始型態的米, 這也就是糙米可以身負隊長重任, 帶領窈窕好米團隊的主要原因咯!
強硬的外表下, 糙米含有維生素B群及多種微量礦物質, 可以提高人體的新陳代謝。 還有可以幫忙捕捉自由基的維生素E, 以及豐富的纖維質, 增加飽足感、通便整腸, 並調整腸道菌業生態。
好米副隊長-發芽米
【誰適合:】
1.血脂肪偏高的食米女
2.瘦身也要跟著日本走的哈日妹
【*瘦機密:γ-胺基丁酸減少體內中性脂肪】
發芽米, 據說, 是很多愛美尼哄妹的瘦身法寶喔!什麼都不用改變, 就是把本來吃白米飯的習慣改成吃發芽米, 這樣就可以瘦~瘦~瘦~喲!
將糙米浸泡在水中, 給予一定的溫度和水份, 就會長出芽來, 當長出來的芽體達到0.5~1mm時, 便阻止它繼續生長, 這就是我們所食用的“發芽米”。
發芽米的γ-胺基丁酸(GABA)含量高於白米的10倍, 能幫助降低血液中的中性脂肪及膽固醇, 加上豐富纖維力, 便秘的問題也能一併解除。
好米隊員-胚芽米
【誰適合:】
1.一時戒不掉香Q白米飯的美眉
2.吃軟不吃硬的軟米食者
【*瘦機密:豐富纖維質增加飽足感】
糙米再經過加工, 輾去部分米糠層, 就形成了胚芽米。 比起糙米, 胚芽米的口感要軟一些, 但是比起常吃的白米, 還是算比較硬, 另外, 胚芽米所提供的纖維質、蛋白質、脂質等營養成份, 也是介於糙米與白米之間。
想改掉吃精緻白飯的習慣, 建議你可以先從胚芽米開始, 再慢慢換成口感硬實的糙米, 就不會因為一下子難接受而放棄了。
好米隊員-五穀米
【誰適合:】
1.不喜歡單調過生活的你
2.喜歡吃帶有嚼勁食物的不挑米食者
【*瘦機密:網羅各種穀物營養素在裡頭】
如果你認為只吃一種穀物太單調, 那就吃綜合多種穀物在一起的五穀米咯!
集合各種未精製的五穀雜糧如全麥、糙米、燕麥、小麥…等多種不同的全穀類在一起, 五穀米能提供各種穀物的多元營養素, 及不容易餓的飽足感,比起攝取單一種類穀物,能獲得更全方位的營養成份,因此可以說是具有極高營養價值的好米喔!
及不容易餓的飽足感,比起攝取單一種類穀物,能獲得更全方位的營養成份,因此可以說是具有極高營養價值的好米喔!