1、紅棗不能與鯰魚同吃。
食用紅棗的同時, 不能進食鯰魚, 同食會導致頭髮脫落。 不慎同食可以用蟹解毒。
2、紅棗不能與海鮮同吃。
食用紅棗的同時, 不能食用海鮮, 否則會令人腰腹疼痛。
3、紅棗不能與蝦皮同吃。
食用紅棗時, 不能同時進食蝦皮, 同食會中毒。
4、紅棗不能與動物肝臟同吃。
動物的肝臟富含銅、鐵等元素, 銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
5、紅棗不能與黃瓜、蘿蔔同吃。
蘿蔔會有抗壞血酸酶, 黃瓜含有維生素分解酶, 兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。
6、紅棗不能與維生素K同吃。
棗中的維生素可使維生素K分解破壞, 使治療作用降低。
7、紅棗不能與味健胃藥及驅風健胃藥同吃。
苦味及驅風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官, 反射性地提高食物對中樞的興奮性, 以幫助消化、增進食欲。
8、紅棗不能與退熱藥同吃。
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體, 減少初期的吸收速度。 大棗為含糖量高的食物, 故禁忌食用。