葡萄要吃的時候才洗， 先洗了之後容易壞掉。 洗了之後， 即使放在冰箱冷藏， 也只能放個兩三天。 平常買回來之後， 用紙包好（可以吸收一些滲出汁液，
洗葡萄的時候， 用剪刀將蒂頭與果實交接處， 小心剪開。 不要剪到皮（破皮容易污染到果肉）， 也不要留一小斷梗在果實之外。 （留梗的葡萄， 除了不易洗淨以外， 也容易刺傷其它的葡萄的果皮。 ）有腐爛的葡萄先挑除不要。 千萬不可以用（拔）梗的， 因為會留下一個洞， 果肉容易腐爛。
剪完的枝梗， 可以看到與葡萄交接處平滑完整。 如果用（拔）梗的， 會將果實的纖維拉出， 傷了葡萄。
葡萄上面白白的髒東西， 參雜有蜘蛛絲， 滲液， 昆蟲， 不可食用。 一定要洗乾淨才能食用（特別是打汁飲用）。
擠一些牙膏在手上， 雙手搓一搓， 在輕輕搓洗葡萄;
洗葡萄的過程一定要快（五分鐘以內），
倒掉髒水， 用清水沖洗乾淨。 清水沖洗至沒有泡沫為止;
用清水沖洗;
用篩子瀝幹水;
用一個平底鍋的鍋蓋， 鋪上一條乾淨的毛巾;
將瀝幹的葡萄倒入其中， 一次大約一層葡萄的厚度， 而且可以滾動。 雙手握好平底盤， 前後搖動， 使葡萄均勻滾動。 如此一來， 殘存的水分就可以吸幹了;
倒入乾燥的碗盤中。 放入冰箱， 隨時可食， 可以保存2-3天。
