香蕉含能幫助人腦產生羥色胺的物質， 能使人的心情變得愉悅、減輕疼痛和憂鬱， 香蕉還有滑腸和止瀉作用。
二、防貧血：
富含鐵的香蕉可以刺激血液中血紅蛋白的產生， 有助於防治貧血。
三、吃香蕉可預防或治療高血壓：
因為香蕉中含有豐富的鉀， 可使過多的鈉離子排出， 使血壓降低。 另外一個降血壓的離子就是鈣， 所以如果將香蕉切成一小塊， 跟富含鈣質的牛奶一起放入果汁機中打勻， 就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。
四、解醉酒：
蜂蜜香蕉奶昔具有緩胃和補水補血糖作用， 因而可有效解酒。 飲酒者可在喝酒之前吃根香蕉。
五、飯前吃香蕉可以減肥：
香蕉容易填飽肚子， 一根香蕉大約等於半碗飯的熱量 ， 所以很多人用來當減肥的食物， 不過減肥時不能光吃香蕉， 還要搭配其他 低熱量的食物， 免得營養不均衡，
