壯陽狗肉湯
材料
用料原材料:狗肉200克, 菟絲子5克, 薑50克, 清水1200克, 桂皮20克。 調味料:鹽5克, 雞精3克, 糖1克, 胡椒粉1克。
做法
1、取精華狗肉洗淨斬件汆水, 菟絲子洗淨, 薑切片待用。
2、取淨鍋上火, 放入清水、薑片、菟絲子、狗肉、桂皮, 大火燒開轉小火燉45分鐘, 待肉軟爛時調味即可。
功效
狗肉含豐富的蛋白質、脂肪、維生素, 對脾胃虛寒、四肢冰涼、腎陽不足有一定的食療作用。
愛心提示
一般人群皆可食用, 此湯溫腎補陽, 陰虛者不宜食用。