根據科學家們對於食物的研究, 發現有些食物的屬性是酸性的, 而有些則是鹼性的, 倘若一對夫婦在家庭計畫的過程中, 真的是很想生一個男生, 那麼為了增加生出男孩的機率, 男性就應該要多吃一些男性的食物, 因為這類的食物可以平衡一下人體的酸鹼度, 使得人體呈現酸性的狀態, 增加Y精子順利與卵子受精、結合的機會。
想生男孩吃什麼?准爸爸的飲食:多吃酸性食物, 如:蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚、乳酪、西點、烏魚子、柴魚等……
我們日常攝取的食物可大致分為酸性食物和鹼性食物。
你知道什麼是酸性食物嗎?酸性食物都有哪些呢?瞭解清楚了什麼是酸性食物, 才能更合理的安排飲食。
什麼是酸性食物?
人類的食物可分為酸性食物和鹼性食物。 判斷食物的酸鹼性, 並非根據人們的味覺、也不是根據食物溶于水中的化學性, 而是根據食物進入人體後所生成的最終代謝物的酸鹼性而定。 酸性食物通常含有豐富的蛋白質、脂肪和糖類, 含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素, 在體內代謝後生成鹼性物質, 能阻止血液向酸性方面變化。
我們日常攝取的食物可大致分為酸性食物和鹼性食物。 從營養的角度看, 酸性食物和鹼性食物的合理搭配是身體健康的保障。
酸性食物有哪些?
強酸性食品:蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚、乳酪、西點、烏魚子、柴魚等。
中酸性食品:火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、鮪魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。
弱酸性食品:巧克力、空心粉、蔥、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍等。
避免或減少攝取的酸性食物
相對來講, 日常膳食中攝入的酸性食物較多, 它們會使體液酸化, 打破正常的酸堿平衡, 甚至會形成酸性體質。 而酸性體質會引發健康問題。
1、澱粉類
2、動物性食物
3、甜食
4、精製加工食品(如白麵包等)
5、油炸食物或奶油類
6、豆類(如花生等)
酸性食物食譜推薦
菜心炒蝦皮
【做法】白菜心洗淨切成段, 蝦皮3湯匙用水略沖洗。 炒鍋上火, 放油燒熱,
桃仁拌芹菜
【做法】芹菜取嫩莖洗淨, 入沸水鍋燙斷生, 撈出用冷開水激涼瀝幹, 加鹽、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟, 放在芹菜上, 食用吃拌用, 此菜滋補肝腎、烏髮、降血壓、適用春季。
黑木耳炒豬肝
【做法】黑木耳泡發洗淨撕朵。 豬肝洗淨切薄片, 在水澱粉中抓芡均勻, 在熱水中焯一下。 將豬肝下入八成熱的油鍋中, 加料酒, 蔥末, 薑絲, 精鹽煸炒至熟, 倒出。 鍋留底油, 用旺火將木耳炒至亮滑透香, 倒回豬肝, 加味精, 香油炒勻即成。 此菜為最佳補血, 補肝腎,
川貝雪梨燉豬肺
【做法】將川貝、雪梨去皮, 切成1釐米的方塊;豬肺洗淨, 擠去泡沫, 切成長2釐米的塊。 將川貝, 豬肺, 雪梨共置砂鍋內, 加入冰糖, 水適量, 置武火上燒沸, 用文火燉2小時即成。 有除痰、潤肺、鎮咳等功效, 還適用於老年人無痰熱咳等症。