茶葉的用途, 主要是作為飲料, 是一種色、香、味兼具的絕佳飲料。 泡過的茶葉也有很高的利用價值。 現將其中的一些用途介紹如下:
1、煮茶葉蛋。
有的利用泡過的茶葉來煮, 有的利用茶末。 最好的是用紅茶, 普通的紅茶價格便宜, 且煮出來的茶葉蛋色澤紅潤, 味道香美。 煮茶葉蛋的要領是先將蛋煮熟, 將蛋殼輕輕敲碎, 然後再將茶葉放入水中繼續煮, 以使茶葉更好地入味。
2、製作茶葉枕。
用過的茶葉不要廢棄, 攤在木板上曬乾, 積累下來, 可以用作枕頭芯。 據說, 因茶性屬涼, 故茶葉枕可以清神醒腦, 增進思維能力。
3、驅蚊。
將用過的茶葉曬乾, 在夏季的黃昏點燃起來, 可以驅除蚊蟲, 和蚊香的效果相同, 而且對人體絕對無害。
4、幫助花草發育與繁殖。
沖泡過的茶葉仍有無機鹽、碳水化合物等養分, 堆掩在花圃或花盆裡, 能幫助花草的發育與繁殖。
5、殺菌治腳氣。
茶葉裡含有多量的單寧酸, 具有強烈的殺菌作用, 尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。 所以, 患腳氣的人, 每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳, 日久便會不治而愈。 不過煮茶洗腳, 要持之以恆, 短時間內不會有顯著的效果。 而且最好用綠茶, 經過發酵的紅茶, 單寧酸的含量就少得多了。
6、消除口臭。
茶有強烈的收斂作用, 時常將茶葉含在嘴裡, 便可消除口臭。 常用濃茶漱口, 也有同樣功效。 如果不擅飲茶, 可將茶葉泡過之後, 再含在嘴裡, 可減少苦澀的滋味, 也有一定的效果。
7、可以護髮。
茶水可以去垢滌膩, 所以洗過頭髮之後, 再用茶水洗滌, 可以使頭髮烏黑柔軟, 富有光澤。 而且茶水不含化學劑, 不會傷到頭髮和皮膚。
8、洗滌絲質衣物。
絲質品的衣服,
9、去汙。
將用過的茶葉抹鏡子、玻璃門窗、傢俱、膠紙版、泥汙的皮鞋, 深色的衣服都可以去汙洗淨。
10、去腥。
器皿中有魚腥味, 用廢茶葉放在其中煮數分鐘, 便可去腥。