芹菜
纖維粗就像掃把, 掃掉牙齒上的部分食物殘渣, 另外愈是費勁咀嚼就愈能刺激分泌唾液, 平衡口腔內的酸堿值,
乳酪
鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值, 避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境, 造成蛀牙;經常食用能增加齒面鈣質, 有助於強化及重建琺瑯質, 使牙齒更為堅固。
芭樂/香蕉
熱帶水果含高維C可維護牙齦健康。 如嚴重缺乏則牙齦會變得脆弱, 容易罹患疾病, 出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀。
無糖口香糖
可以增加唾液分泌量, 中和口腔內的酸性, 進一步預防蛀牙。
薄荷
薄荷葉裡含有單帖烯類化合物, 可經由血液迴圈到達肺部, 在呼吸時感覺氣味清新。
水
適量喝水能讓牙齦保持濕潤, 刺激分泌唾液。 吃完東西後喝水, 順道帶走殘留口中的食物殘渣, 不讓細菌得到養分, 借機作怪而損害牙齒。
綠茶
綠茶含有大量的氟和牙齒中的磷灰石結合, 具有抗酸防蛀牙的效果;
洋蔥
洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分, 能殺死包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌。
芥末
內含isothiocyanates成分可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。