分類：蛋類、肉類及製品
評價：雞肉營養價值較高，
營養資訊
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)421.25
碳水化合物(克)16.00
脂肪(克)29.50
蛋白質(克)24.25
纖維素(克)一
維生素A(微克)一
度量單位
度量單位熱量(可食部分熱量)
1塊香辣雞翅(肯德基)(40.0克， 可食部分27.0克)113大卡
標準(100克)421大卡
營養價值
雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等， 對於血管、皮膚及內臟頗具效果。 翅膀內所含大量的維生素A， 遠超過青椒。 對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。
雞的翅膀。 肉少， 皮富膠質。 又分“雞膀”“膀尖”兩種。 雞膀， 連接雞體至雞翅的第一關節處， 肉質較多;膀尖， 雞翅第一關節處至膀尖， 骨多肉少。
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