1、棗
在秋季的時候比較有代表性的水果就是棗。 鮮棗的維生素C的含量居水果之首， 是山楂的6-8倍， 彌猴桃的10倍， 橘子的13倍，
雖然鮮棗營養價值較高， 但一次最好別超過20枚， 吃的過量會刺激胃酸分泌過多、腹脹， 有損消化功能， 引起消化道疾病。
2、山楂
秋天是山楂收穫的季節。 一顆顆紅瑪瑙似的山楂， 讓人垂涎欲滴。 山楂能促進消化液的分泌、增進食欲、幫助消化。 山楂裡因含三萜類烯酸和黃酮類， 也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。 中醫認為， 山楂味酸甘、性微溫， 能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。 生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效， 減肥的人可以多吃。
長期吃生山楂可形成胃結石， 增加發生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風險。 因此建議， 最好將山楂煮熟或泡茶吃。 將山楂切成片， 用開水沖泡， 這樣可以大大稀釋山楂的酸味。 除了泡茶， 山楂還可以入菜吃， 比如煮粥或者是做肉菜時， 放5~8顆山楂， 既能調味， 又可以保證山楂的營養成分的吸收。
3、柿子
俗話說， 七月小棗八月梨， 九月柿子紅了皮。 到了秋天， 橙紅色的柿子開始“冒頭”， 成為最時令的水果。 柿子正是對付秋燥的最佳蔬果之一。 它能養肺胃、清熱去燥、健脾， 加上其營養豐富， 除了鋅和銅的含量不及蘋果外， 其它成分均優於蘋果， 故在金秋時節又有“每日一蘋果， 不如每日一柿子”的說法。
4、蘋果
秋季是蘋果成熟的季節，
蘋果果汁可止瀉， 空腹吃可治便秘， 飯後吃能助消化。 但是蘋果富含糖類和鉀鹽， 攝入過多不利於心保健， 患有冠心病、心肌梗死、糖尿病者， 切忌多食。
5、梨
俗語上說， 九月吃柿子， 八月吃梨。 素有百果之宗佳譽的梨， 性微寒， 味甘， 能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便。 秋天若能每天堅持吃一兩個梨， 不僅對秋燥症具有奇特功能， 還能清熱、安神，
秋梨最常用做煮糖水， 川貝雪梨糖水， 有生津止渴、潤肺的功效。 也可以和蜂蜜搭配， 聞名中外的梨膏糖， 就是用梨加蜂蜜熬制的， 對患肺熱久咳的病人有明顯療效。
6、板栗
秋天到了， 一些脾虛的朋友們不妨試一下栗子， 栗子的維生素C含量必番茄還要高而且栗子中的礦物質也非常的多， 比蘋果、梨等普通的水果含量要高出很多。 有健脾的功效。 栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質， 能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病， 是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
但板栗堅實， 生食難於消化， 熟食易滯氣積食， 一次不宜多食;有安腸止瀉作用， 便秘者忌食，
7、葡萄
秋季是葡萄大量上市的時節， 也是吃葡萄的最佳時期。 葡萄其色美、氣香， 鮮食酸甜可口， 開胃消食， 是人們很喜愛的一種水果， 同時葡萄從表皮、果肉到種籽， 蘊含滿滿的養分， 不僅含有大量的葡萄糖、果糖外， 還包含氨基酸、維生素C、鈣、鐵等多種礦物質， 其中多種多酚類化合物， 如原花青素、花青素等更具有極佳的抗氧化， 比維他命C高出18倍， 保護人體不受自由基侵襲造成老化、維持肌膚彈性， 修復紫外線傷害的膠原蛋白。
需要注意的是， 吃葡萄後不能立刻喝水， 否則很容易產生腹瀉。 食用葡萄後應間隔4小時再吃水產品為宜， 以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質， 影響健康。
秋季吃柿子注意不要空腹吃。 因為在我們吃柿子期間，柿子之中都是含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀。
8、獼猴桃
獼猴桃是秋季上市的一種水果。秋季常吃獼猴桃，不僅能夠補充人體所需的維生素、纖維、礦物質，而且能夠保護腸道、通便去秋燥。在多種在測的水果中，紐西蘭奇異果的營養密度值榮登榜首，可達到同重量下蘋果的8-10倍，每天堅持食用一顆紐西蘭奇異果，可達到以一抵十的營養效益。
獼猴桃性寒，不宜多食，脾胃虛寒者應慎食，大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。由於獼猴桃中維生素C含量頗高，易與乳製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。故食用獼猴桃後一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。
9、柚子
又到柚子上市時，其香氣濃郁、酸甜可口，是秋季當之無愧的當家水果。中醫認為，柚子味甘酸、性寒，能理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾。現代營養學也證實，柚子含有豐富的有機酸、維生素、礦物質及活性物質，具有降低血糖、減少血栓等作用。
剛采下來的柚子，滋味不是最佳，最好在室內放置幾天，一般是兩周以後，待果實水分逐漸蒸發，此時甜度提高，吃起來味更美。柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉，故身體虛寒的人不宜多吃。
10、柑橘
秋季也是柑橘上市的季節，柑橘也叫做蜜柑，其中含有大量的維他命C，而從柑橘皮中萃取的柑橘精油可增強人體免疫力，鎮定神經，消除焦慮和心理壓力，並具有較強的抗老化功效。柑橘精油運用到護髮中，則可以起到清涼提神，去除頭屑的作用。
柑橘內含大量胡蘿蔔素，入血後轉化為維生素A，積蓄在體內，使皮膚泛黃，即導致“胡蘿蔔血症”，俗稱“橘黃症”，繼而出現噁心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合症狀。
所以柑橘不宜吃太多。患“橘黃症”後，應適量多食植物油，並多喝水，以加速其溶解、轉化和排泄。
11、甘蔗
甘蔗有清熱潤燥、生津止渴、解毒透疹的功效，秋季陰虛肺燥導致咳嗽，吃點甘蔗最適合不過。甘蔗漿汁甜美，為果中佳品，據分析，甘蔗的果汁約占70%，其中糖含量可達17%，因而有“糖水倉庫”之譽。勞累過度或饑餓頭暈的人，只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。
需要提醒大家的是，食用甘蔗勿過量。甘蔗含糖量達12~17%，過食會導致嘔吐、頭昏、煩躁不安、四肢麻木、神識不清等。黴變的甘蔗也不能食用。
12、石榴
秋天是石榴大量上市的季節。石榴營養豐富，也是很好的養生水果，石榴皮中含有多種生物鹼，石榴皮水浸劑在試管內對各種皮膚真菌有不同程度的抑制作用，煎劑還能抑制流感病毒。石榴也是治療宿醉的最佳聖品，若飲酒過度，適時吃些石榴，可以幫助解除酒醉的痛苦。石榴具有強大的殺菌效果，其中含有硼酸和丹寧，能夠消除口中的臭味。還能調節人體內的水分，是理想的減肥食品。
石榴雖好，卻不能吃太多。腸胃功能較差的人要少吃。一般來說，普通人1天吃1個中等個頭大小的石榴即可，老人和腸胃功能較差的人半個即可。患有急性盆腔炎、尿道炎，以及感冒者需忌食石榴;肺氣虛弱者及肺病患者，如支氣管哮喘等，也切忌多食。
因為在我們吃柿子期間，柿子之中都是含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀。8、獼猴桃
獼猴桃是秋季上市的一種水果。秋季常吃獼猴桃，不僅能夠補充人體所需的維生素、纖維、礦物質，而且能夠保護腸道、通便去秋燥。在多種在測的水果中，紐西蘭奇異果的營養密度值榮登榜首，可達到同重量下蘋果的8-10倍，每天堅持食用一顆紐西蘭奇異果，可達到以一抵十的營養效益。
獼猴桃性寒，不宜多食，脾胃虛寒者應慎食，大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。由於獼猴桃中維生素C含量頗高，易與乳製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。故食用獼猴桃後一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。
9、柚子
又到柚子上市時，其香氣濃郁、酸甜可口，是秋季當之無愧的當家水果。中醫認為，柚子味甘酸、性寒，能理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾。現代營養學也證實，柚子含有豐富的有機酸、維生素、礦物質及活性物質，具有降低血糖、減少血栓等作用。
剛采下來的柚子，滋味不是最佳，最好在室內放置幾天，一般是兩周以後，待果實水分逐漸蒸發，此時甜度提高，吃起來味更美。柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉，故身體虛寒的人不宜多吃。
10、柑橘
秋季也是柑橘上市的季節，柑橘也叫做蜜柑，其中含有大量的維他命C，而從柑橘皮中萃取的柑橘精油可增強人體免疫力，鎮定神經，消除焦慮和心理壓力，並具有較強的抗老化功效。柑橘精油運用到護髮中，則可以起到清涼提神，去除頭屑的作用。
柑橘內含大量胡蘿蔔素，入血後轉化為維生素A，積蓄在體內，使皮膚泛黃，即導致“胡蘿蔔血症”，俗稱“橘黃症”，繼而出現噁心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合症狀。
所以柑橘不宜吃太多。患“橘黃症”後，應適量多食植物油，並多喝水，以加速其溶解、轉化和排泄。
11、甘蔗
甘蔗有清熱潤燥、生津止渴、解毒透疹的功效，秋季陰虛肺燥導致咳嗽，吃點甘蔗最適合不過。甘蔗漿汁甜美，為果中佳品，據分析，甘蔗的果汁約占70%，其中糖含量可達17%，因而有“糖水倉庫”之譽。勞累過度或饑餓頭暈的人，只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。
需要提醒大家的是，食用甘蔗勿過量。甘蔗含糖量達12~17%，過食會導致嘔吐、頭昏、煩躁不安、四肢麻木、神識不清等。黴變的甘蔗也不能食用。
12、石榴
秋天是石榴大量上市的季節。石榴營養豐富，也是很好的養生水果，石榴皮中含有多種生物鹼，石榴皮水浸劑在試管內對各種皮膚真菌有不同程度的抑制作用，煎劑還能抑制流感病毒。石榴也是治療宿醉的最佳聖品，若飲酒過度，適時吃些石榴，可以幫助解除酒醉的痛苦。石榴具有強大的殺菌效果，其中含有硼酸和丹寧，能夠消除口中的臭味。還能調節人體內的水分，是理想的減肥食品。
石榴雖好，卻不能吃太多。腸胃功能較差的人要少吃。一般來說，普通人1天吃1個中等個頭大小的石榴即可，老人和腸胃功能較差的人半個即可。患有急性盆腔炎、尿道炎，以及感冒者需忌食石榴;肺氣虛弱者及肺病患者，如支氣管哮喘等，也切忌多食。
