1、接骨木飲食
用接骨木漿果提取物抗感冒一項古老的民間偏方， 最近科學研究也證明了這點（接骨木可以抗感冒）。 小規模人類研究結果表明接骨木有助於促進感冒的康復。 但是科學家們說還需要進一步研究。 接骨木漿果含有豐富抗氧化劑， 也具有抗感染的作用。
2、白蘑菇
不要看蘑菇長不高就認為沒有營養。 蘑菇中含有礦物質硒和抗氧化劑。 體內硒水準過低常常使重感冒的加重風險增加。 在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸， 這些維生素在維持免疫系統健康發揮重要作用。
3、巴西紫莓
雖然種植上和藍莓沒什麼兩樣， 但是銷售上卻是超級食品， 巴西紫莓其暗淡的顏色表明其抗氧化物花青素含量很高。 雖然巴西莓並與一些特殊疾病並沒有關聯或者具有抗病能力， 其內的抗氧化物有助於抗衰老和抗病。 巴西紫莓可以榨汁， 和牛奶混合或者晾乾加到燕麥卷裡。
4、茶
茶有很多有益的功效， 它不僅有提神、利尿、促進消化等作用， 而且還可以提高人體免疫細胞的活性， 增強人體抵抗疾病的能力。 茶中含有各種有機酸和殺菌物質， 其中脂肪酸， 如丙酸、辛酸、乙烯酸等， 均是有效的抗毒劑;水楊酸、苯甲酸也有殺菌防治疾病的作用;茶中的殺菌成分有醇類、醛類和脂肪類等化合物;茶中無機物如硫、氯等以及葉綠素也都有殺菌作用。
最近有專家研究表明， 綠茶中所含的多酚具有降低前列腺癌發生率的效果。 這是因為， 綠茶多酚能夠阻斷前列腺正常細胞癌化過程的化學變化， 阻斷癌細胞的形成。
5、蜂王漿
蜂王漿的免疫功能包括：通過調整機體代謝和加強機體對疾病的防禦功能來改善新陳代謝， 促進組織再生， 治療代謝障礙， 調節免疫功能。 蜂王漿可以防止人體出現頭暈、噁心、食欲不振、便秘等不適症狀， 滋補神經系統;蜂王漿內含唾液腺素， 可以促進人體各器官的發育成長， 經常食用可以使肌肉、骨骼、牙齒等組織繼續發育， 保持年輕化和青春氣息， 尤其對活化大腦和延緩衰老有明顯作用;蜂王漿可以降低血脂， 預防高血壓、動脈硬化等疾病的出現。
6、雞湯
美味的感冒藥。 雞肉在烹飪過程中釋放出來的半胱氨酸與治療支氣管炎的藥物乙醯半胱氨酸非常相似， 有鹽分的雞湯可以減輕痰多的症狀， 因為它與咳嗽藥的成分很像。 燉雞湯時加些洋蔥和大蒜， 可讓效果更顯著。
7、優酪乳
益生菌保護腸道。 優酪乳中含有益生菌， 保護腸道， 避免致病細菌的產生。 另外， 有些優酪乳中含有的乳酸菌可以促進血液中白血球的生長。
8、牛肉
補鋅增強免疫力。 鋅在飲食中非常重要， 它可以促進白血球的生長， 進而説明人體防範病毒、細菌等有害物質。 即使是輕微缺鋅， 也會增加患傳染病的風險。 牛肉是人體補充鋅的重要來源， 所以在冬季， 適當進補牛肉，
9、大蒜
大蒜素抗感染和細菌。 英國研究人員的實驗結果表明， 食用大蒜可讓感冒發生幾率降低2/3。 經常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的幾率也會大大降低。 因此， 建議每天生吃兩瓣蒜， 並在烹飪菜肴時加入一些大蒜末。
10、蘑菇
促進白血球抗感染。 長久以來， 人們就把蘑菇當作提高免疫力的食物。 現在， 研究人員們找到了這樣做的理由：吃蘑菇可以促進白血球的產生和活動， 讓它們更具防範性。
