減肥並不一定能減掉體脂肪， 而減掉體脂肪的關鍵是在飯後30分鐘開始；原因何在？這30分鐘又該做些什麼， 才能有效降低體脂肪？
有的人體重掉了許多， 那是因為水分流失， 肌肉和脂肪一起衰減。 雖然瘦了， 並沒有能減肥， 因為只要回到原來的生活， 體重一恢復， 脂肪會比肌肉更容易增加。
為什麼？這和節食失敗的狀況一樣， 減肥→恢復→減肥→恢復， 這種體重持續增減的狀態， 稱為“溜溜球現象”。 這種現象往往會讓身體的肌肉減少， 相對地脂肪的比例就會增加， 漸漸變成不易瘦下來的體質。 這就是大家必須注意體脂肪的原因。
最近在醫學上測量肥胖不再只用體重， 而是用脂肪占體重的比例， 一般的標準是用男性體脂肪率25%， 女性30%。
所以有人就算是體重超重許多， 但體脂肪率只有20%， 並不能稱為肥胖；反之若體重在標準以下， 但體脂肪率在30%以上， 也可以稱為肥胖。
碳水化合物也要節制
體脂肪是吃下去的油、碳水化合物囤積而形成。
油變成脂肪很容易理解， 但是碳水化合物呢?碳水化合物經過小腸分解之後， 最終會變成葡萄糖進入血液， 血液中的葡萄糖會變成身體能量來源。
但是血液中葡萄糖濃度， 就是血糖濃度一升高，
胰島素可將葡萄糖從血液中運至脂肪細胞， 使它們變大。 就算在飲食中不吃脂肪， 飲食中的碳水化合物也會讓脂肪細胞變大， 讓身體肥胖。 反之， 若沒有胰島素， 脂肪細胞的大門不會打開， 葡萄糖不會進入脂肪細胞， 脂肪細胞不會變大， 人也不會肥胖。
脂肪是慢性病元兇？
在腰部附近所抓起來的肥肉， 雖然是看得見的胖， 但在減肥上並不會有太大的問題， 問題出在內臟脂肪。
內臟脂肪附著在腹部胃腸周圍的腸系膜(為了固定腸子位置的薄膜)， 內臟脂肪是糖尿病、高血壓等慢性病的原因之一。
因為脂肪細胞一變大， 會分泌導致高血壓、高血脂症、糖尿病的物質，
飯後30分鐘是減肥的最關鍵時期
大家都知道減肥的重要性， 只不過一想到減肥馬上就想到節食和運動—每天和卡路里斤斤計較， 每週3次有氧運動。 但是應酬的酒不能不喝， 食欲也不是那們容易降低;每星期3次的運動，
減肥失敗的三大理由就是：好像沒什麼效果、要大大改變生活習慣、造成心理壓力及身體變差。
到底要如何才能不讓脂肪上身？
最有效的方法還是有氧運動。 如果實在做不到， 最低限度就是不讓飯後的血糖濃度升高。 不想長出比現在多的脂肪， 首先要做的就是飯後動一動。
因為小腸開始吸收是在吃完飯後30分鐘左右開始， 而血糖濃度上升約是小腸開始吸收後的30分鐘。 研究發現在平常生活中有意識地活動身體的人， 和連續6個月、一周5天、每天進行20～60分鐘游泳或騎自行車等有氧運動的人相比， 減少體重及體脂肪的程度幾乎相同。
美國也有同樣的研究發現， 日常生活的熱量消耗比想像還多。
站式洗澡越久小腿瘦更快
每次沐浴的同時一定要是站著洗，這樣還可幫助你消耗更多的熱量。用熱水沖洗兩分鐘，用手按摩大腿部；然後換冷水沖洗兩分鐘，再用手幫大腿按摩。這樣反復幾次，可以很好地促進大腿的血液迴圈，幫助燃燒大腿上面多餘的脂肪，從而達到減肥瘦腿的目的。
早餐和午餐之後通常會去搭車通勤或開始工作，多多少少會活動身體。問題就在晚餐，晚餐後很多人會坐著看電視或躺下睡覺，所以專家針對這個現象，提出以下建議。
1.整理庭院或陽臺
如果有庭院，在飯後整理庭院是不錯的選擇，如果沒有庭院，也可以創造一個花園陽臺，趁整理之便，行減少脂肪之實。
2.打掃房間
要稍微活動身體，打掃的程度剛好，如果是雙薪家庭，也可以把吃飯後打掃當成習慣。
3.洗久一點的澡
吃完晚飯稍微休息30分鐘，就可以好好洗一個澡，如果再加上清洗浴室，效果更佳。
4.夫妻互相按摩
晚餐後30分鐘夫妻互相按摩，被按摩的一方很舒服，按摩的人也是很好的運動。
5.選遠一點的餐廳
午餐如果必須外食，不要老是選公司隔壁的餐廳，走個15分鐘，找一家好吃一點的餐廳，吃完後也可以再喝杯茶，走回辦公室。
日常生活的熱量消耗比想像還多。站式洗澡越久小腿瘦更快
每次沐浴的同時一定要是站著洗，這樣還可幫助你消耗更多的熱量。用熱水沖洗兩分鐘，用手按摩大腿部；然後換冷水沖洗兩分鐘，再用手幫大腿按摩。這樣反復幾次，可以很好地促進大腿的血液迴圈，幫助燃燒大腿上面多餘的脂肪，從而達到減肥瘦腿的目的。
早餐和午餐之後通常會去搭車通勤或開始工作，多多少少會活動身體。問題就在晚餐，晚餐後很多人會坐著看電視或躺下睡覺，所以專家針對這個現象，提出以下建議。
1.整理庭院或陽臺
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2.打掃房間
要稍微活動身體，打掃的程度剛好，如果是雙薪家庭，也可以把吃飯後打掃當成習慣。
3.洗久一點的澡
吃完晚飯稍微休息30分鐘，就可以好好洗一個澡，如果再加上清洗浴室，效果更佳。
4.夫妻互相按摩
晚餐後30分鐘夫妻互相按摩，被按摩的一方很舒服，按摩的人也是很好的運動。
5.選遠一點的餐廳
午餐如果必須外食，不要老是選公司隔壁的餐廳，走個15分鐘，找一家好吃一點的餐廳，吃完後也可以再喝杯茶，走回辦公室。
