吃姜時加些醋是一個很好的方法, 因為酸味是收斂的, 於是姜宣發的力量便收斂進去了,
而姜是升陽的, 醋又是收斂的, 吃一點醋泡薑片, 就可以把藥勁一下補在肝上, 既井陽氣, 又疏發肝氣。 醋是直接走肝經的, 肝遇到酸就會收斂, 這時薑的升發功能也入到肝裡, 收中有發, 能提升肝陽之氣。
生薑怎麼泡醋可以補腎?
1、先把生薑切成薄片。 最好使用鮮姜, 鮮薑有非常好的藥用功效, 還可以增強血液迴圈、促進消化。 薑片不用切得太厚, 但一定要切得均勻。 生薑洗淨晾乾水分。
2、切片, 切的不要太厚, 太厚了後期的浸泡不容易入味。
3、取一個小碗或其他容器, 放入生薑,
4、把切好的薑放到瓶子裡, 隨後把醋倒入瓶裡, 注意, 這個瓶子一定要洗乾淨, 瓶子裡面不能有油, 以免生薑變質。 醋一定要沒過薑片, 不能讓薑片露出來, 隨後把這瓶用醋泡的薑片放到冰箱的冷藏室裡儲存。 一周以後就可以每天吃1~3片鮮薑, 有非常好的降血脂、輔助治療關節炎、壯陽補腎的作用。 長期服用, 到老了不受傷, 而且還能益壽延年。
醋泡生薑食用注意事項
1、7-9點胃經當令, 此時吃薑更有助於升發胃氣, 促進消化。 一般情況下不建議中午或晚上吃, 尤其是晚上。
2、胃酸過多的不要用此方。
3、早晨飯後1-3片, 剛開始吃的時候可以先吃一片, 逐漸適應了再吃3片。 可以根據自己的接受程度來定, 不習慣這味道的就只吃一片, 能適應就吃2-3片。 但也不宜吃太多, 這是要長期食用, 量不宜大。
4、很多人都知道晚上不宜吃薑。 其實, 不僅是晚上, 中午以後就應該不吃薑了。 過午不食薑, 否則容易傷肺。
醋泡生薑能有效男人疏肝補陽, 採用食醋治療腳氣, 效果也不錯。