小滿節氣吃什麼水果養生

小滿節氣吃什麼水果？

1、枇杷

“小滿枇杷半坡黃”。 時鮮水果裡， 大概只有枇杷的上市是“正當時”。 枇杷這種水果，

時令性強， 並且上市時間短， 因此想吃必須要抓住時間。 許多止咳糖漿中含有枇杷成分， 這是因為枇杷中含有苦杏仁甙， 能夠潤肺止咳、祛痰， 治療各種咳嗽。

枇杷， 慎選太大或太小， 太大的枇杷往往糖度不夠， 而太小的會比較酸。 果實外形要勻稱。 表皮茸毛完整， 如果茸毛脫落則說明枇杷不夠新鮮。 另外， 如果表面顏色深淺不一， 則說明枇杷很有可能已變質。

2、荔枝

讓人流口水的好吃水果還有荔枝。 荔枝主要盛產於南方， 被譽為“果中之王”。 白居易曾讚歎荔枝是“嚼疑天上味， 嗅異世間香”。 荔枝味甘酸、性溫， 歸脾、肝經。 並且， 荔枝還有補脾養血、生津止渴、理氣止痛等作用， 宜於虛寒胃痛， 腹痛、腹瀉；氣滯胃痛、腹痛， 呃逆。 熱證、陰虛火旺者忌食。

荔枝， 挑選時可以先在手裡輕捏， 好荔枝的手感應該緊實而且有彈性。 從外表看， 新鮮荔枝的顏色一般不會很鮮豔。 如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯， 味道則甘甜。

3、櫻桃

枇杷、楊梅、櫻桃並稱為“初夏果品三姐妹”。 櫻桃含有糖、枸櫞酸、胡蘿蔔素、維生素C、鐵等成分， 尤其含鐵量為水果之冠， 含胡蘿蔔素高出蘋果、葡萄5倍， 對防治貧血、護眼大有益處。 中醫認為， 其性味甘、酸、微溫， 能健脾和胃， 滋補肝腎， 養血美膚， 強健筋骨， 生津止渴， 澀精止瀉。

在挑選時， 一定要挑選果實飽滿， 看起來健康的顆粒， 不要挑過熟帶有斑點的果實。 有些老人為了圖一丁點便宜挑快要爛掉的櫻桃買， 這樣的營養吃了還不如不吃。

4、楊梅

炎熱的夏季， 難免胃口不好，

不想進食， 楊梅可以幫助你提高食欲。 楊梅中含有多種的有機酸類， 還有大量的維生素C， 我們都知道楊梅口感有點酸， 酸的東西都會促進食欲， 加強胃腸的消化， 所以吃楊梅可增加胃中酸度， 消化食物， 促進食欲。 楊梅果肉含有非常豐富的纖維素， 可刺激腸管蠕動， 有利於體內的毒素排出， 因此有排毒養顏的作用。

楊梅是一種偏溫熱的夏季時令水果。 一些人楊梅吃多了會出現口腔潰瘍。 不要被楊梅的甜味迷惑了， 原來楊梅含酸較多， 胃酸過多的人吃了容易損傷胃黏膜， 出現反酸、噯氣， 甚至還會灼傷食管。 進食楊梅後漱漱口能保護牙齒。

5、青梅

初夏是青梅的世界， 青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，

具有淨血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸堿平衡， 增強人體免疫力等獨特營養保健功能。 但青梅鮮果酸澀， 一般不能直接吃， 需加工食用， 其中最有名當屬青梅煮酒。

怎麼做青梅煮酒呢？很簡單。 把青梅置於黃酒中加熱， 到青梅稍稍變色， 趁熱飲一口， 梅的酸甜借著酒香蕩漾開來， 令人心曠神怡， 這就是傳說中的青梅煮酒了。 也可以把青梅榨汁， 直接混在酒中飲用。 梅子酸， 和酒一起， 除了增加香味， 還可以減緩喝醉。

6、李子

李子是夏天不可或缺的水果。 微酸的李子含有豐富的維生素C。 由於李子85%都是水分， 所以有助於緩解饑渴， 且會讓人有飽腹感， 是理想的減肥食品。 李子還含有豐富的食物纖維， 有助於腸胃運動和排便， 減少便秘。

李子含高量的果酸， 多食傷脾胃， 過量食用易引起胃痛， 潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。 多食易生痰濕、傷脾胃， 又損齒。 故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。