打蠟的蘋果怎麼洗

如何鑒別打蠟蘋果

專家稱， 果皮上的蠟主要有三種情況：蘋果自帶的果蠟；果農上的食用蠟；不法小販上的工業蠟。

前兩者都是可以食用的， 實在要去除這層食用蠟也很簡單， 用熱水或鹽水沖洗即可。 挑選打蠟水果時， 可用手或餐巾紙擦拭水果表面， 如能擦下一層淡淡的紅色， 就很有可能是工業蠟。 質檢部門的工作人員則稱， 食用蠟和工業蠟不太容易用肉眼分辨， 水果食用前應用鹽水清洗， 或者乾脆去皮之後再食用。

如何清洗打蠟蘋果

食鹽清洗法：蘋果淋水浸濕後， 在表皮放一點鹽， 然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓， 表面的髒東西很快就能搓乾淨， 然後再用水沖乾淨， 就可以放心吃了。 這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態， 增強了摩擦， 而且， 食鹽本身也有消毒作用。

牙膏清洗法：不要感覺把牙膏塗到蘋果上很噁心， 你每天刷牙都不知道吃了多少牙膏了。

將牙膏塗在蘋果表面當清潔劑， 這個辦法也很好用， 因為牙膏裡面的活性劑很容易把蘋果表面的髒東西帶起來。

熱水清洗法：用熱水洗蘋果也是個很好的辦法， 這樣很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉， 這樣洗出的水果就可以放吃了。