1、豌豆綠豆粥
綠豆、粳米淘洗乾淨， 分別用冷水浸泡發漲， 撈出， 瀝幹水分。
2、馬蘭頭菜粥
先將馬蘭頭洗淨， 切碎。 粳米淘洗乾淨。 粳米入鍋， 加水500毫升， 先用旺火燒開， 再轉用文火熬煮成稀粥， 加入馬蘭頭和鹽（或白糖）， 稍煮即成。
3、涼拌空心菜
空心菜洗淨， 切成段。 蒜洗淨， 切成末。 水燒開， 放入空心菜， 滾三滾後撈出瀝幹。 蒜末、白糖、精鹽、味精與少量水調勻後， 再澆入熱香油。 味汁和空心菜拌勻即可。
4、薏米湯
將洗過幾次的薏苡仁用熱水泡一夜， 次日放入雞骨湯150克中煮軟為止。 中途把盛在袋裡的經過快洗過的玉米須倒入湯裡， 玉米粒（生的，
5、薺菜冬筍羹
將冬筍洗淨切成絲。 薺菜擇洗乾淨。 將胡蘿蔔洗淨後切成末放入開水中燙一下。 鍋中放植物油加熱到五成熱， 將冬筍絲放入炒2分鐘左右。 加入高湯煮開， 將薺菜加入略煮。 用水澱粉勾芡， 用鹽、味精調味後盛入碗中放入胡蘿蔔末裝飾即可。
夏季得了濕疹吃什麼好：治療偏方
1、粳米粥
粳米一兩， 先以常法煮粥， 待粥將熟時取鮮荷葉一張洗淨， 覆蓋粥上， 再微煮片刻， 揭去荷葉， 粥成淡綠色， 調勻即可， 食時加糖少許， 可清暑熱、利水濕。
2、馬齒莧水
鮮馬齒莧30克， 水煎服， 每次50毫升， 分3次服。
3、苡薏紅豆粥仁
苡薏仁20克， 紅豆、土茯苓， 粳米， 洗淨共煮， 粥熟豆爛拌冰糖。 每日1劑， 分3次服完。 適於水痘已出， 發熱、尿赤、神疲納差者。
4、馬齒莧荸薺糊
鮮馬齒莧、荸薺粉， 冰糖， 鮮馬齒莧洗淨搗汁， 取汁調荸薺粉， 加冰糖， 用滾開的水沖熟至糊狀。 每日1劑。 適於水痘已出或將出， 發燒、煩躁、便稀溏。
5、胡蘿蔔芫荽羹
胡蘿蔔、芫荽、洗淨切碎， 加水煮爛， 加冰糖服， 分3次服完。 連服一星期， 嬰兒只服湯汁。
6、金銀花甘蔗茶
金銀花， 甘蔗汁。 金銀花水煎， 兌入甘蔗汁代茶飲。 可頻頻服之。 日1劑， 7～10天為1療程。
夏季得了濕疹吃什麼好：食物種類
白扁豆能補脾胃、化濕熱。 皮膚濕疹者食用， 有藥療食療之效， 有藥補食補之功。
綠豆有清熱、祛暑、利水、解毒的作用，
冬瓜有利水和清熱作用。 《本草從新》說它能利濕去風， 故對急慢性濕疹者有益。
絲瓜味甘， 皮膚濕疹者宜常食之， 可以起到清熱、涼血、解毒的效果。
西瓜味甘， 有清熱、解暑、利小便的作用， 皮膚濕疹者宜食， 可使濕熱之邪從小便而去。
山藥可以補脾胃、健脾運。 中醫認為， 脾為後天之本， 主運化水濕， 皮膚濕疹患者緣于脾失健運， 濕熱內生。 常吃山藥健脾胃而水濕漸化。
水芹有清熱、利水之功效。 皮膚濕疹可以通過利水濕、清邪熱， 而改善症狀。
薏米味甘淡， 具有健脾、利濕、清熱之功效。 皮膚濕疹、濕熱為患， 食之頗宜。
此外， 皮膚濕疹還宜食用的食物有黑木耳、百合、黃芽菜、豆腐、赤小豆、番薯、菜瓜、豇豆、蠶豆、節瓜、黃花菜、玉米須、梨、蘋果、橘子子、柚子、草萄、馬鈴薯、苤藍、茭白、菊花腦、小白菜、芋頭、胡蘿蔔、番茄、藕、地瓜、綠豆芽、地耳、菱、豌豆苗等。
