中老年朋友夏季更應該多吃梨。 它可以説明人體淨化器官、儲存鈣質, 同時還能軟化血管, 能促使血液將更多的鈣質送到骨骼。
患有維生素缺乏的人也應該多吃梨。 因為貧血而顯得蒼白的人, 多吃梨可以讓你臉色紅潤。 梨還可以淨化腎臟, 清潔腸道。 對於甲狀腺腫大的患者, 梨所富含的碘能有一定的療效。
吃梨還對腸炎、甲狀腺腫大、便秘、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結石、痛風、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。
生梨性寒味甘, 有潤肺止咳、滋陰清熱的功效, 特別適合秋天食用。 《本草綱目》記載, 梨者, 利也, 其性下行流利。 它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。 現代醫學研究證明, 梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。 因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。 梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,
一、生吃梨, 能解除因上呼吸道感染所產生的咽喉乾燥癢痛、乾咳及煩渴、潮熱等陰虛之症。
二、將梨壓榨成汁, 加膨大海、蟬蛻、冰糖少許, 煮服飲之, 對體質火旺、易生喉炎者, 具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
三、把生梨加冰糖或蜂蜜, 熬成膏即成“秋梨膏”, 可治療肺熱咳嗽。
四、梨切片, 與杏仁五錢, 桔梗、川貝各二錢, 膨大海一錢同煮, 可治因傷風感冒之後黏痰不愈者。
五、用梨一個, 削去頂尖, 成一蓋形, 挖去核仁, 納入川貝一錢, 加入少許冰糖或蜂蜜, 將梨蓋蓋回, 隔水加熱燉熟, 可治療痰火胸痛、咳嗽。
但是梨性寒, 一次不宜多吃。 尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,