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潤膚抗老食物清單 讓年輕停住腳步

導讀:當你千方百計尋找滋潤皮膚的護膚品時, 你有沒有想過, 在我們日常生活的常見食物中, 就存在著一些能夠滋潤皮膚的食物, 現將最能滋潤皮膚的天然食物介紹如下, 供大家參考。

蜂蜜:

保持皮膚紅潤有光澤, 蜂蜜被譽為大自然中最完美的營養食品, 含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類, 營養全面而豐富, 常食可使皮膚紅潤細嫩, 有光澤。

怎麼吃?

蜂蜜是男女老少喜食的滋補佳品, 它的服用量每次最好在25-50克, 一般不要超過100克。 否則人體將無法吸收過多營養, 還有可能引起輕微腹瀉。 食用時, 一般可用溫開水沖服, 亦可調入豆漿、牛奶、稀飯中, 還可以塗抹食品, 但切忌高溫, 以不超過60攝氏度為宜, 否則, 蜜中維生素和酶將受破壞。

蜂蜜是弱酸性物質, 能與金屬起弱化學反應, 因此保持時應使用非金屬容器(如玻璃或塑膠桶), 蜂蜜容易吸收空氣中的水分而發酵變質,

因而又必須注意密封, 以防吸潮, 包裝好的蜂蜜最好放置於乾燥、陰涼有通風處, 避免受熱相起膨脹。

注意事項:不能泡開水食用, 一般水溫要控制在40℃左右。 蜂蜜下面有沉澱, 並不一定是品質問題, 而是葡萄糖結晶, 是蜂蜜的一種物理特性。

番茄:

番茄含有番茄紅素可使皮膚細嫩光滑。 一項實驗發現, 常吃番茄, 還不易出現黑眼圈, 且不易被曬傷。

怎麼吃?

科學家最近發現, 對番茄來說, 熟吃比生吃的總體營養價值要高。 番茄加熱至88攝氏度, 雖然加熱過程會導致番茄中的維生素C含量減少, 但番茄中的番茄紅素和其它抗氧化劑含量卻出現顯著上升。 番茄紅素作為一種抗氧化劑, 可降低人患癌症和心臟病的風險。

胡蘿蔔:

胡蘿蔔含有的大量胡蘿蔔素有助於維持皮膚細胞組織正常機能、減少皮膚皺紋, 刺激皮膚的新陳代謝、保持皮膚潤澤細嫩。

怎麼吃?

在眾多吃法中, 最推薦的是用胡蘿蔔做餡包餃子、蒸包子。 主要有3個原因:首先, 胡蘿蔔中富含的β-胡蘿蔔素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。 把胡蘿蔔與肉類混合做餡, 動物油脂會提高β-胡蘿蔔素的吸收率。 做素餡, 最好先將切碎的胡蘿蔔在油鍋中翻炒幾下, 使β-胡蘿蔔素溶解出來, 再調成餡。 其次, 胡蘿蔔切碎後, 營養更容易吸收。 最後, 由於胡蘿蔔有種特殊味道,

有些人不喜歡。 把胡蘿蔔混在餡裡, 肉和雞蛋的味道都能有效“掩蓋”這種胡蘿蔔味兒, 這樣, 營養和口味可以兼得。

此外, 胡蘿蔔用油炒著吃, 也可促進人體對β-胡蘿蔔素的吸收。 秋季氣候乾燥, 胡蘿蔔、土豆切絲同炒清脆爽口, 還能滋養肌膚。

胡蘿蔔與其他食材一起燉煮, 如牛羊肉, 也是不錯的選擇。 但不妨先把胡蘿蔔整根煮熟後, 再切塊放入鍋中與肉一起稍燉幾分鐘。 據英國紐卡斯爾大學研究, 這樣可使胡蘿蔔中的抗癌物質比先切再煮增加1/4。

海帶:

海帶是礦物質含量豐富的鹼性食物,常吃能調節血液酸鹼度,防止皮膚過多分泌油脂。

怎麼吃?

韓國人很注重食療,看到鯨魚受傷時會找海藻類食物療傷,就用海帶來調理身體,憑多年經驗,更相信海帶有助孕婦去汙血,對抗落齒,脫髮的問題。海帶目前最常見的做法是煮湯和涼拌。

海帶:

海帶是礦物質含量豐富的鹼性食物,常吃能調節血液酸鹼度,防止皮膚過多分泌油脂。

怎麼吃?

韓國人很注重食療,看到鯨魚受傷時會找海藻類食物療傷,就用海帶來調理身體,憑多年經驗,更相信海帶有助孕婦去汙血,對抗落齒,脫髮的問題。海帶目前最常見的做法是煮湯和涼拌。

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