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上班族吃飯太晚有7大危害

吃飯太晚危害多

我們的胃是個十分敏感的器官, 如果不按時按點吃飯, 它就會起來“反抗”, 甚至影響人體其他系統的工作。 除了損傷記憶,

吃飯太晚還有諸多危害, 對健康極為不利。

導致肥胖。

長時間饑餓讓人對食物非常渴望, 到家後饑不擇食, 往往是抓到什麼就吃什麼, 更愛吃拆袋即食的垃圾食品。 而一身疲憊地湊合吃完晚飯, 很多人常是簡單洗漱下就躺在床上休息了。 殊不知, 飯後血液中糖、脂肪含量升高, 再加上缺乏運動, 熱量過剩, 從而轉化為脂肪, 易導致發胖。

增加中風幾率。

2011年, 在歐洲心臟學會年會上公佈的一項研究顯示, 晚飯吃得越晚中風幾率越高。 相反, 早點吃飯, 保證吃飯時間與睡覺間隔60~70分鐘以上的人, 發生中風的幾率可降低66%。

胃癌風險高。

日本東京大學針對胃癌患者進行的研究發現, 38.4%的人吃飯太晚或時間不規律。 研究人員分析認為,

胃黏膜上皮細胞壽命很短, 約每2~3天就要更新一次, 更新過程一般在夜間胃腸休息時進行, 如晚飯吃得太晚, 胃腸得不到休息, 胃黏膜便不能得到及時修復, 久而久之可能增加胃癌風險。 如果常吃油炸、燒烤等食品, 風險更高。

影響睡眠。

胃腸被迫“加班”直接影響睡眠, 導致入睡困難或多夢、淺眠甚至失眠等問題, 時間久了讓人無精打采, 甚至導致記憶力衰退、神經衰弱等。

結石病高發。

進餐後4~5小時是人體的排鈣高峰時段, 如果晚餐吃得太晚, 當排鈣高峰到來時人們已經入睡, 尿液不能及時排出, 尿中大量的鈣就會沉積下來, 久而久之可能形成腎、輸尿管、膀胱和尿道結石。

情緒失控。

饑餓感容易讓人情緒失控、失去耐心,

遇事容易急躁, 控制不住地想要吵架、訓斥別人。 調查顯示, “路怒族”現象和吃飯太晚導致的饑餓和低血糖密切相關。

易出事故。

吃飯太晚往往意味著餓得太久, 沒有及時吃飯可能導致低血糖, 這對大腦功能損害很大, 會使人注意力不集中, 容易犯錯和出事故, 甚至誘發車禍。

五招“拯救”被推遲的晚餐

工作的忙碌、生活的壓力, 讓很多人不得不推遲晚飯時間。 儘管有諸多無奈, 但身體是自己的, 每個人都需要主動安排好自己的時間。 專家給出以下建議。

晚餐最佳時間。

晚6點半。 腸胃消化食物需要時間, 左小霞建議, 大家應努力讓自己在晚6點半左右吃上晚餐, 最好別超過8點。 因為最好在睡前3~4小時吃晚飯, 否則將影響睡眠、增加肥胖風險等。

回家吃飯好處多。

上班族應提高工作效率, 儘量少加班, 努力將應酬、聚餐安排在中午, 爭取每天按時回家吃飯。 研究顯示, 在家就餐將吃得更營養, 有助於控制體重, 預防多種慢性病。 回家吃飯還能幫孩子養成更合理的飲食習慣, 提高學習成績, 讓家庭關係更和諧。

幾分鐘搞定營養晚餐。

即使再忙也要按點吃飯, 上班族可在辦公室裡備點吃的, 比如燕麥片、奶粉、葡萄乾、幹紅棗、堅果、水果等, 用幾分鐘自製一份營養晚餐。 比如可以先用熱水沖泡燕麥片, 加點奶粉、葡萄乾、核桃仁等, 再補充一個水果, 基本上就能保證營養了。 此外, 在車上也可以備點食物, 以便堵車時提升血糖, 緩解饑餓感和焦躁情緒。

點外賣有營養原則。

很多人總是想著等忙完再吃, 卻不考慮胃的感受。 如果非加班不可, 也應叫個外賣, 但一定要充分考慮營養, 遵循不點煎炸食品, 保證有蔬菜、粗糧, 最好再配個水果的營養原則。 點洋速食時, 最好放棄炸雞、炸薯條等油炸食品, 將甜飲料換成不甜的熱紅茶或牛奶;點中餐時, 要注意葷素搭配, 比如兩個三鮮餡兒的包子, 搭配一碗小米粥, 再吃一盤白灼生菜或海帶絲, 營養就比較平衡, 包子、餃子等也是不錯的選擇。

四類食物來“救急”。

如果由於各種原因, 無法按時吃飯, 不得不在9點以後才吃的話, 範志紅建議, 最好選擇穀物、豆類、奶類和水果, 這四類食物脂肪含量低, 消化吸收較為容易, 不會給胃腸帶來負擔, 如小米粥、熱湯麵、疙瘩湯等。

如小米粥、熱湯麵、疙瘩湯等。

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