材料：粳米150克、蘋果1個、葡萄乾2大匙、水適量、蜂蜜4大匙。
做法：
1、百米洗淨瀝幹， 蘋果洗淨後切片去籽。
2、鍋中加水10杯煮開，
3、蜂蜜、葡萄乾放入碗中， 倒入滾燙的粥， 拌勻即可食用。 每日一次。
功效：此款粥具有排毒防便秘， 美容養顏的作用。
蘋果的營養價值
1. 蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定， 還能有效地降低膽固醇;
2. 在空氣污染的環境中， 多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能， 保護肺部免受污染和煙塵的影響;
3. 蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質， 可以減少肺癌的危險， 預防鉛中毒;
4. 蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒， 還有提神醒腦的功效;
5. 蘋果中富含粗纖維， 可促進腸胃蠕動， 協助人體順利排出廢物， 減少有害物質對皮膚的危害;
6. 蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵， 銅、碘、錳、鋅等微量元素， 可使皮膚膩、潤滑、紅潤有光澤。
粳米的營養價值
米中的蛋白質主要是米精蛋白， 氨基酸的組成比較完全， 人體容易消化吸收， 但賴氨酸含量較少;還含有脂肪、鈣、磷、鐵及B族維生素等多種營養成分。 米中各種營養素含量雖不是很高， 但因其食用量大， 也具有很好的營養功效， 是補充營養素的基礎食物。
1.粳米米糠層的粗纖維分子， 有助胃腸蠕動， 對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
2.粳米能提高人體免疫功能， 促進血液迴圈， 從而減少高血壓的機會。
3.粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病。
4.粳米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比較多， 多吃能降低膽固醇， 減少心臟病發作和中風的幾率。
5.粳米可防過敏性疾病， 因粳米所供養的紅細胞生命力強， 又無異體蛋白進入血流， 故能防止一些過敏性皮膚病的發生。
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