減肥真正能持之以恆者僅占20%， 其餘的或“淺嘗輒止”， 或“三天打魚兩天曬網”， 結果不時波動的體重反而比不減肥更有損健康。
針對此種情況及美國人的實際狀況， 美國醫學博士賴伯克在書中， 向人們介紹了行之有效的減肥方法。
1、以緊身的衣服來不斷提醒你減少熱量的攝取。 衣服這種天然標誌是決不會隨你的食欲而隱瞞真相的， 它會毫不客氣地提醒你日漸突出的曲線， 特別是腹部。
2、養成每日服用多種維他命片的習慣 以適應減少食量的需求， 保證身體獲得健康生活所必需的營養。
3、持續進行中等運動量的鍛煉 確保良好的睡眠和肌肉的強健， 使你擁有更年輕的心肺和心血管系統。
4、從你最依賴的朋友那裡得到減肥支持。
5、每天喝6至8杯水 以幫助體內毒素的排放。
6、當你感到饑腸轆轆時， 千萬別“饑不擇食” 最好做些運動， 以轉移思維導向。
7、頻繁地少量進餐。 正餐和小吃主要以蔬菜、水果、穀物（碳水化合物）及水為主。
8、酒量限制在每日一到二盎司之內。 酒精不會消耗熱量， 反而會增加熱量。
9、要抵住油膩食物的誘惑， 它是增重的罪魁禍首。
10、避免全脂奶。 脫脂奶才是你日常早餐的最好選擇。
11、逐步減少食用沙拉醬。 最好吃沙拉而不加沙拉醬， 除非是檸檬、醋和香料粉等調料。
