1、紫菜
紫菜的營養價值豐富， 含碘量很高， 而且富含膽鹼和鈣、鐵， 有效治療水腫， 而且還可禦癌。 可以多做紫菜湯來喝。
2、柿幹
可以當零食、也可以當作烹飪食材的柿幹， 是臺灣客家人的特產， 乾燥及軟硬適中的特色， 使得柿幹也是兼具營養價值及促進口腔活動的健康食品。
3、菠菜
菠菜含有豐富的鉀及維生素A和C， 但是特別需要注意烹飪方式， 因為菠菜的營養可是相當容易流失掉哦。
4、豆苗
綠色的豆苗菜含有相當豐富的營養， 其中當然少不了有利消除水腫的鉀， 而且豆苗菜也可以強化咀嚼效果，
5、紅蘿蔔
相當營養的紅蘿蔔相信是許多人在小時候所不喜歡吃的東西。 但是要知道紅蘿蔔的小臉功效後， 相信很多人就會愛上紅蘿蔔的滋味， 每天早上喝一杯現榨的蜂蜜紅蘿蔔汁， 養顏又美容。
6、西洋芹
和以上食物一樣， 西洋芹具有營養價值及促進口腔活動的功能， 不論拿來作為食材， 或是在夏天最順口、簡單的生吃， 西洋芹都是十分可口又健康的飲食。
7、納豆
容易保存的納豆是日式早餐的必需品之一， 雖然有很多年輕人不喜歡納豆的口味， 但是含有豐富鉀的納豆， 可說是日本人健康、長壽的食物之一。
8、芝麻
新鮮的芝麻含有複合脂肪酸、優質油脂、鈣、磷、維生素等，
9、小魚幹
柴魚或是刎仔魚等魚幹都含有高優質的鉀成份， 因此， 無論蒸、煮、炒或做湯時加些小魚幹， 都有美味又營養的雙重良效。
10、雞肉
