就像我們介紹的那樣， 每餐應當攝取的食材有蛋白質、碳水化合物、蔬菜以及優質食用油。 如果在早上和中午較多攝取能夠燃燒脂肪的蛋白質， 那麼卡路里消耗量就會一下子增加， 瘦身效果顯著。 午餐除了含有大量反式脂肪酸的速食或是炸豬排， 其他喜歡吃的東西都OK。 不過吃那些只要點1份就能吃飽的義大利面或是大碗蓋飯的話， 則要用沙拉或小碟菜品來補充蛋白質、均衡營養。
可以自由享受美食的早餐你絕對不想錯過， 除非你想像日本相撲選手練就一身膘肉， 他們可從不吃早餐。 最佳早餐時間是7:30， 這時是全身新陳代謝最旺盛的時間， 也是身體最容易接納食物的時間， 這時享用早餐不易造成脂肪堆積。 如果起晚了， 也要儘量在起床後1小時內吃早餐， 不要想著在午餐一口氣補回來。
補充能量：嫩煎菠菜加荷包蛋、黑麥麵包、時令水果、香蕉汁。
溫暖身體：穀物粥點是很好的的營養早餐， 如燕麥粥、黑米粥。
調整腸內環境：對亞洲人來說優酪乳比牛奶更健康， 可以多喝水果優酪乳。
11:30 午餐 用彩色食物來均衡營養
享用最佳午餐的時間來臨！這時是脾臟消化食物和吸收營養的黃金時間，
彩色食物均衡營養：紅柿子椒、胡蘿蔔、南瓜、菠菜、菜花、藍莓。
各色蔬菜與貝類：放入蛤蜊與大量蔬菜的菜粥。
用糙米替代白米：如果吃米飯的話， 糙米是比白米更健康的選擇。
17:30 晚餐 攝取蔬菜促進消化吸收
誰說減肥不能吃晚餐？17:30享用美食就用擔心會長胖， 這時體內消耗能量的生物酶最活躍， 儲存能量的激素分泌較低， 哪怕想小酌兩杯來助興， 都不用擔心會對肝臟造成傷害， 因為這時喝下的究竟能很快被代謝掉。
雖然料很多， 對胃卻很好：放入大量蔬菜的意式蔬菜濃湯。
橄欖油讓湯更美味：南瓜濃湯。
同時攝取雞肉與蛋白：根莖類蔬菜雞肉末湯。
