1.凍豆腐︰能吸收腸胃道脂肪， 且幫助脂肪排泄。
2.陳皮︰幫助消化、排除胃氣之外， 還可減少腹部脂肪堆積。
3.烏賊︰烏賊脂肪含量很低， 不易變胖， 是減肥時的好食物。
4.薏仁︰對水腫型肥胖有效。
5.木瓜︰可治水腫、腳氣病， 且可改善關節。
6.竹筍︰低脂、低醣、多粗纖維的竹筍可防止便秘， 但胃潰瘍者不要多吃。
7.鳳梨︰具有蛋白質分解酵素， 能分解魚、肉， 適合吃過大餐後食用。
8.醃漬類蔬菜︰植物性脂肪在製作過程被分解了， 但水腫型肥胖者不能吃， 以免體液滯留。
9.綠豆芽︰含磷、鐵、大量水分，
