1、膨化食品和核桃粉、芝麻糊等即溶糊
膨化食品和核桃粉、芝麻糊等即溶糊是加工食品中最大的“隱藏糖”藏匿者。 比如雪餅、鮮貝、蝦條等膨化食品,
2、水果
很多人以為吃起來甜的水果含糖就多, 很容易就陷入無糖誤區。 比如西瓜吃起來甜, 其含糖量僅為4.2%, 獼猴桃吃起來較酸, 含糖量卻是10%。
含糖量在9%~13%之間的水果還有蘋果、杏、無花果、柳丁、柚子、荔枝等, 而柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等水果, 含糖量超過了14%。
3、麵包、話梅、優酪乳和調味醬
一般的白麵包100克中含有10~20克左右的白糖, 這還不算其本身的澱粉含量。 話梅等零食為了防止變質, 會加入大量的糖抑制細菌生長。 優酪乳的製作配方是100克牛奶配10克左右的白糖;番茄醬、燒烤汁等調味醬裡,
你每天都吃了多少隱藏糖?
由於隱藏糖的存在, 我們在生活中會隨時隨地陷入糖過量的風險中:如果你早晨吃100克白麵包(含糖20克), 中午吃半份紅燒肉(含糖25克)、一碗米飯(約等於20克糖產生的熱量), 下午喝一小瓶乳酸飲料(含糖16克), 再吃一個梨(含糖20克), 晚上吃半份魚香肉絲(含糖15克)、一碗米飯,