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三類含糖食物讓你體重暴增

1、膨化食品和核桃粉、芝麻糊等即溶糊

膨化食品和核桃粉、芝麻糊等即溶糊是加工食品中最大的“隱藏糖”藏匿者。 比如雪餅、鮮貝、蝦條等膨化食品,

因為含油脂少, 被不少商家抓住這一點大打健康牌, 很多家長也喜歡買給孩子吃。 它們吃起來雖是鹹的, 但裡面含有大量澱粉, 卻不含任何能抑制血糖上升的膳食纖維。

2、水果

很多人以為吃起來甜的水果含糖就多, 很容易就陷入無糖誤區。 比如西瓜吃起來甜, 其含糖量僅為4.2%, 獼猴桃吃起來較酸, 含糖量卻是10%。

含糖量在9%~13%之間的水果還有蘋果、杏、無花果、柳丁、柚子、荔枝等, 而柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等水果, 含糖量超過了14%。

3、麵包、話梅、優酪乳和調味醬

一般的白麵包100克中含有10~20克左右的白糖, 這還不算其本身的澱粉含量。 話梅等零食為了防止變質, 會加入大量的糖抑制細菌生長。 優酪乳的製作配方是100克牛奶配10克左右的白糖;番茄醬、燒烤汁等調味醬裡,

每百克大概有15克左右的糖。 哪怕是市面上廣為流行的“無糖食品”, 其中添加的木糖醇對血糖的影響雖然小於白糖, 但研究表明, 每克也會產生2.4千卡的能量, 比葡萄糖每克產生4千卡的能量只低一點。 因為木糖醇的價格遠遠高於白糖, 不少“無糖食品”中甚至同時添加木糖醇和白糖, 這種造假行為極易誤導消費者。

你每天都吃了多少隱藏糖?

由於隱藏糖的存在, 我們在生活中會隨時隨地陷入糖過量的風險中:如果你早晨吃100克白麵包(含糖20克), 中午吃半份紅燒肉(含糖25克)、一碗米飯(約等於20克糖產生的熱量), 下午喝一小瓶乳酸飲料(含糖16克), 再吃一個梨(含糖20克), 晚上吃半份魚香肉絲(含糖15克)、一碗米飯,

這樣一天下來, 攝入的“隱藏糖”就達到136克!

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