蘋果
蘋果含鉀， 可使體內過多的水分排出;豐富的膳食纖維 與果膠可產生飽足感;有機酸可加速新陳代謝，
蕃薯葉
蕃薯葉的熱量只有蕃薯的四分之一， 但同樣含有豐富的纖維質， 可以有飽足感;豐富的維生素B群， 能夠加速體內新陳代謝， 説明減重的人降低脂肪與熱量的囤積。
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莧菜
莧菜含有多種能代謝脂肪的微量元素， 可減低脂肪與熱量在體內堆積;纖維素有助腸道蠕動， 能防止便秘、消除小腹;另一大減重功臣則是鉀， 能代謝多餘水分， 預防浮腫。
奇異果
奇異果的膳食纖維非常豐富， 能促進腸道蠕動， 改善便秘消除小腹;蛋白水解酵素可幫助蛋白質與肉類消化;鉀則有助代謝多餘水分， 消除浮腫， 並能促進腸胃消化。
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苦瓜
苦瓜含鉻， 可以降低血糖， 把過剩的醣分轉變成熱量使用， 改善體內脂肪的平衡;苦瓜素能組織脂肪吸收， 並有清熱降火功效， 能代謝體內毒素， 並且阻止脂肪吸收。
菠菜
多吃菠菜可活絡血液迴圈， 將新鮮的養分和氧氣送到下半身， 進而促進廢物與水分排除， 讓雙腿更纖細;豐富的鈣質可降低脂肪合成並促進脂肪的分解與排泄;鎂可促進熱量代謝與消耗;維生素A能減少熱量和脂肪的囤積。
鳳梨
鳳梨具有絕佳的分解蛋白質的特性， 並且有助腸胃蠕動， 對於喜歡吃肉、上腹突出、腰部肥胖體型以及習慣性便秘者， 是最佳的瘦身水果。
四季豆
人體胰島素不穩定會導致脂肪堆積， 四季豆莢含有酵素抑制劑，
