在西方醫學眼中, 冬蟲夏草是天然化合物的寶庫, 擁有抗基因突變即抗腫瘤的神奇功效。 而在擁有悠久歷史的中醫學眼中,
男女因扮演的社會角色不同, 身體損耗不同, 以及體質原本的差異等因素, 在滋補需求上存在一些個性化差異。 男性朋友們時常吸煙、飲酒、飲食不規律、睡眠不足或品質不高……加上對健康狀況的不重視, 往往剛步入不惑之年就容易疲勞, 疾病隨之而來。 冬蟲夏草作為平和補益的養生佳品可使男性朋友精力充沛, 常葆年輕態、健康態。
1、男人面對沉重的生活壓力, 容易身心俱疲, 冬蟲夏草能夠使人精力充沛, 有效緩解神疲乏力現象。
現代科學表明, 冬蟲夏草素能抑制病菌的生長,
冬蟲夏草能夠有效提高人體免疫力, 使人精力充沛地迎接每一天的生活和工作。
2、男人到40歲, 由於工作的需求, 煙酒應酬越來越多, 肝肺自然也會受到損傷, 若不注意調養, 會加重身體負擔, 進而引發肝肺方面的疾病。
冬蟲夏草能有效地保護肝臟, 減少酒精對肝臟的無情傷害。
研究表明, 冬蟲夏草素和冬蟲夏草多糖都能增強肝細胞的吞噬功能;冬蟲夏草酸、SOD和維生素E等都能抗肝組織纖維化,
3、冬蟲夏草性甘、溫平、無毒, 是著名的滋補強壯藥, 具有補腎壯陽、養肺、填精的功效, 適用于男人病後體虛、神疲乏力、陽痿、腰酸咳嗽等症, 也是老年體弱者的滋補佳品。
適合男人吃的冬蟲夏草食譜
1、冬蟲夏草蒸老鴨
配方:冬蟲夏草5枚, 老雄鴨1只, 黃酒、生薑、蔥白、食鹽各適量。
做法:老鴨去毛、內臟, 沖洗乾淨, 放入鍋中煮開至水中起沫撈出, 將鴨頭順頸劈開, 放入冬蟲夏草, 用線紮好, 放入大缽中, 加黃酒、生薑、蔥白、食鹽、清水適量, 再將大缽放入鍋中, 隔水蒸約2小時, 鴨熟即可(也可用氣鍋蒸)。
功效:補虛益精、滋陰助陽。 本方以冬蟲夏草為主,
2、冬蟲夏草燉烏龜
配方:烏龜250克, 冬蟲夏草30克, 火腿片30克, 瘦豬肉120克, 蔥段、生薑片、黃酒、鹽適量。
做法:將烏龜洗淨切塊, 放沸水裡氽透;撈出放鍋內, 加入冬蟲夏草、火腿片、瘦豬肉, 同時放入調料蔥段、生薑片、黃酒、鹽適量, 蓋好。 用文火燉至肉爛, 調入味精, 即可食用。
功效:此兩物一併燉制食用, 有助於肺結核陰精虧虛, 低熱, 咳嗽, 咳血, 心煩, 失眠, 道汗, 腰漆酸痛等病症的治療康復。 健康人食之, 亦有強身健體、延年益壽的作用。
3、冬蟲夏草烏骨雞
配方:烏骨雞1只, 冬蟲夏草10克, 黨參10克, 黃精15克, 熟地15克及玉蘭片、香菇、生薑、蔥、黃酒、精鹽、味精各適量。
做法:將洗淨的雞切做塊, 與冬蟲夏草、黃精、熟地、黨參、一起放汽鍋內, 加入各種配料, 再加少許清水, 上蒸鍋蒸2--3小時, 分餐食用。
功效:冬蟲夏草合烏骨雞、黨參、黃精、熟地等, 補益力大, 頗適宜於眩暈腥忘、神疲乏力、遺精盜汗、陽痿早洩和性功能低下者食用。
冬蟲夏草雖然滋補效果好, 但也並非人人適合, 體質偏熱者最好別吃。 另外, 經過大量的臨床研究發現, 要達到治療效果, 必須服用足夠的數量, 每天3~5克。