睡前肚子餓， 吃什麼好睡又不會長胖呢？睡前不妨搭配著吃點碳水化合物的食物， 如蜂蜜全麥吐司或水果， 這個方法對多數人都有效， 它既有像安眠藥的安眠效果， 卻沒有安眠藥依賴的副作用， 不會讓人上癮。
1、色氨酸食物——降低興奮度代表食物：小米粥
色氨酸在人體內代謝生成5—羥色胺， 它能夠抑制中樞神經興奮度， 產生一定的困倦感。
同時， 5—羥色胺在人體內進一步可轉化生成褪黑素， 褪黑素被證實有確切的鎮靜和誘發睡眠作用。
小米在所有穀物中含色氨酸最為豐富， 晚餐主食中加些小米應該是一個不錯的主意，
此外， 色氨酸會借著碳水化合物、蛋白質的飲食組合（即先吃碳水化合物、後吃蛋白質的進食順序）順利進入大腦中， 給你一個安穩的睡眠。 因此， 睡前不妨搭配著吃點碳水化合物的食物， 如蜂蜜全麥吐司或水果， “這個方法對多數人都有效， 它既有像安眠藥的安眠效果， 卻沒有安眠藥依賴的副作用， 不會讓人上癮。 ”美國麻省理工學院的茱蒂絲渥特曼博士認為。
2、維生素B族的食物——消煩躁代表食物：全麥食品
B族維生素相互間有協同作用， 能調節新陳代謝， 增強神經系統的功能。
全麥食品中含有豐富的B族維生素，
3、鈣和鎂的食物——放鬆神經代表食物：牛奶、核桃
研究發現， 鈣鎂並用可成為天然的放鬆劑和鎮定劑。
鈣含量豐富的牛奶被公認為“助眠佳品”。 堅果類食物中鎂含量較多， 在臨床上， 核桃常被用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。
