1、牛奶的脂肪可減少
喝牛奶時， 選用脫脂奶；如覺得脫脂奶無味， 無法一下子改變， 可以先改用低脂奶， 或以1/2或1/3全脂奶混合脫脂奶一起喝，
2、以米飯等五穀類為主食
吃飯配菜， 而不是吃菜配飯。
提醒：五穀雜糧裡含有大量美麗雙腿所需的營養素， 但往往因為美人兒的偏食， 被冷落在一旁。 這些食物不但便宜又隨處可見， 每樣都含有讓雙腿呈現迷人丰采的營養成份。
3、可見的脂肪不要吃
吃肉或油炸的食物時， 有皮去皮， 吃瘦不吃肥。 吃蛋糕時去掉外層及夾層中的奶油或鮮奶油裝飾。
關於減肥時吃肉：現在這個社會崇尚比正常體重還要纖瘦的體形， 這給所有無肉不歡者擺出了一個難題， 是滿足口欲乎， 還是追求健康乎？今天， 我們就來看看滿足無肉不歡者的口欲和追求健康可不可以統一起來。
4、額外油脂不要加
吃麵包時不要塗奶油、花生醬， 或改用含脂量低的果醬；吃面時不要加過多的香油、麻油或沙拉醬。
5、多選用植物性蛋白質食物
以毛豆、黃豆及一些豆製品取代部份的肉， 這些植物性蛋白質來源的食物含不飽和脂肪酸， 不含膽固醇， 而且纖維含量比較高。
6、糕餅點心要節制
通常點心類的食品都是高脂、高糖、高熱量， 所以一定要節制食用。 如：粽子、月餅、綠豆糕、蛋黃酥等。
提醒：減肥並不是要打亂你的生活規律， 讓你一定要擠出減肥的時間來， 只要你在日常生活中加入一些減肥作用的小零食， 你同樣可以輕鬆保持苗條身材， 來試試吧！多把一些減肥零食防在手邊， 隨取隨吃。
7、食用新鮮水果
新鮮水果含豐富維生素C及膳食纖維， 若打成果汁， 因需要水果量多， 通常一杯果汁是由三個新鮮水果打成的， 會提高熱量， 且在過濾時會把部份膳食纖維過濾掉， 所以果汁不宜代替水果。
提醒：水果減肥餐， 是不少人會使用的方法， 不過要找出最適合自己的水果最重要， 而且有些水果在食用的時候，
8、多吃蔬菜
每日最好能吃三碟蔬菜， 不但含有膳食纖維可以增加飽足感， 而且可提供維生素及礦物質等營養素。
9、喝湯時撈掉浮油
在排骨湯、雞湯中最容易出現浮油， 食用前最好先將浮油撈掉， 以減少脂肪攝取。
高效減肥湯：你要減肥， 並不是因為你胖， 而是因為需要局部需要雕塑， 節食了， 小腹不見了， 但只要一動口， 小腹又咚的凸出來， 教你三道湯， 讓小腹乖乖歸位不出軌。
10、先吃菜再吃肉
把進餐順序改成先吃菜再吃肉， 不但可以增加蔬菜攝食量， 還可以減少肉的食用量。
11、減少油包的食用
吃市售調理食品或速食麵時， 所附的油包可酌量食用， 不須全部用完。
12、吃湯麵時不要把湯喝完
面攤的湯麵通常都有加肉末、香油來增加滋味， 所以最好先將浮油撈掉或不要將湯全部喝完， 以免攝取過多的油脂。
