第一步：控制澱粉攝取量
比如說， 減重時需要控制澱粉的攝取量， 但是愛吃乾麵的她又不想放棄這項人間美味， 所以就自己發明了用“金針菇”來代替“麵條”的乾麵，
第二步：沾醬改成低熱量
“我們常常以為自己吃的東西熱量很低， 但其實沾醬的熱量都超高， 沙茶醬更是大忌。 ”於是泰式辣椒醬和蘋果醋變成蘇曉音的減重良伴， 她超愛的一款泰式辣椒醬， 不但滋味豐富， 重點是1c.c只有一大卡， 熱量只有一般臺式辣椒醬的三分之一， 難怪她一買就是一打， 現在已經成為她冰箱的常備品。
第三步：一週一次辣椒餐
愛吃辣的她， 還有一招一個星期只能施行一次的“辣椒粉減重法” ， 方法很簡單， 就是在用餐的時候搭配大量的辣椒粉， 達到“吃飽之後， 全身冒汗30分鐘“的狀態， 目的是加速體內迴圈。
第四步：天天泡澡清廢物
另外天天泡澡也能加速體內迴圈，
