早餐：黑咖啡或者早茶、西柚半個、什果蛋糕半個
什果小蛋糕
材料：無糖餅乾、雞蛋、檸檬汁、水果什錦
1.將無糖奶油餅乾放入保鮮袋壓成粉末狀，
2.雞蛋一個加入檸檬汁， 攪拌均勻， 再加入一大勺(15ML)玉米澱粉， 再次攪拌均勻。
3.調好的汁， 攪拌均勻， 這時應是比較濃稠的， 用打蛋器可以劃出紋路。
4.倒入模具中， 放入烤盤， 在烤盤中注入熱水， 以沒過模具的1/2為宜， 放入預熱好的烤箱中， 中層， 上下火， 150度， 50分鐘， 表面達到微黃即可。
5.蛋糕出爐後， 不要著急脫模， 放涼後表面會有塌陷， 填入碎水果， 放入冰箱4個小時之後即可食用。
午餐：黑咖啡或茶、吞拿魚芝士一塊、梳打餅2塊
吞拿魚芝士
材料：罐頭吞拿魚(水浸形)、100g洋蔥碎、4湯匙西芹碎、4湯匙紅椒碎、1湯匙蛋黃醬、4湯匙果仁碎 (任何堅果類都可以)、2湯匙黑橄欖全粒、鹽、胡椒、辣椒仔辣汁、檸檬、半個巴瑪臣芝士
製作方法：1、將洋蔥、西芹、吞拿魚、紅椒、果仁伴以蛋黃醬、芝士攪拌均勻。
2、加入鹽、胡椒調味;
3、檸檬榨汁， 加入碗中， 檸檬可先於桌面上來回搓動， 讓其裡面的纖維鬆動， 然後一手緊握檸檬榨汁， 一手掌放於檸檬下， 當做“人肉濾器”，
4、加入辣汁調味， 攪拌均勻;
5、薯仔切片用平底鍋煎炸過， 然後將攪拌好的材料， 用勺子放於薯片上， 再擺上一粒黑橄欖， 此為一食， 另外一種方法， 則是伴以餅乾食用。
晚餐：紅提子十粒、小蘋果一個、優格蕃茄蔬菜汁
優格蕃茄蔬菜汁(4杯份)
材料：洋蔥1顆， 小黃瓜1條， 紅椒1/2個， 青椒1/2個， 大蕃茄6顆， 香菜末2小匙， 黑胡椒粉少許， 優格240cc
製作方法：1.將洋蔥、小黃瓜、大蕃加切片， 與紅椒、青椒、香菜末、黑胡椒粉一起放入果汁機內打勻成果菜汁。
2.將果菜汁放入容器中， 加入優格一起拌勻， 然後冷藏2小時即可。
