糖是身體最好的能量儲存站， 人體活動需要的能量70%由糖提供， 1 克葡萄糖在體內能產生4千卡能量。
有人說吃糖會變胖， 這麼說來更應該擔心脂肪才是， 每匙糖含熱量16 卡， 而每匙脂類食物含熱量100 卡， 顯然攝入脂肪比攝入糖更容易在體內累積熱量。 其實， 變胖不是糖、也不是脂肪的錯， 如果身體攝入能量大於消耗能量， 即使吃熱量值低的食物， 還是會胖。
什麼時候吃糖好
1.沒吃早飯時：如果起床晚了， 沒顧上吃早飯， 臨近中午就會感到昏昏沉沉、注意力不能集中、思維能力下降， 這時如果吃點甜食， 就能快速恢復大腦功能。
2. 運動前後：運動醫學研究證實， 如果在劇烈運動前補充少量含糖飲料， 可以幫助運動員提高成績， 運動之後及時補糖， 則可以消除疲勞。
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3. 女性補益時：要加紅糖。
中醫認為紅糖具有養血、補血的作用。
血虛的女性(表現為月經量少、臉色蒼白)或產後新媽，
可將核桃、芝麻、阿膠、紅糖、棗熬成膏，
每日服用。
經期疼痛的女性，
可以在月經第一、二天服用紅糖姜湯，
有很好的治療效果。
4. 燉補品時：要加冰糖。
中醫認為冰糖可以潤肺，
5. 疲勞時：吃糖是效果第一的好方法， 例如下午茶吃巧克力點心。 巧克力中含有“可哥多酚”， 能促使心、腦血管擴張， 改善血液迴圈， 增加血流量， 從而為身體提供能量， 緩解疲勞。 最好吃黑巧克力， 它富含鎂離子， 同時具有安神、抗抑鬱的作用。
6. 釋放壓力時：當我們感覺壓力時， 可以通過適當吃糖來緩解情緒， 啟動體內的“開心細胞”。 為了避免走向情緒化吃甜食的另一個極端， 營養專家建議我們， 感覺壓力的時候最好吃一些低糖量的水果， 例如西瓜、鳳梨、桃子， 緩解壓力的同時又不會造成新的心理負擔。
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零食中的含糖量
★100克牛奶巧克力約含糖59克
★1罐可樂約含糖37克
★1個蛋捲冰淇淋約含糖10克
★100克水果含糖量
★西瓜、柳丁、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、鳳梨、草莓、櫻桃。
★100克水果中含糖量為11~20g
★香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果。
★100克水果中含糖量高於>20g
★紅棗、山楂，
