1.一日三餐要講究六大元素的平衡
六大元素:蛋白質、水、澱粉、纖維素、礦物質、脂肪。 減肥不吃肉是錯的, 肉類有優質的蛋白質, 因此必須攝取蛋白質, 使其在身體內轉化成能量, 使身體正常運轉。 肉最好是豬肉、羊肉, 而且做法避免太複雜, 最好是水煮、蒸的, 清炒的也可以。 我們要攝取的是優質蛋白質, 烹煮時間不要超過15分鐘, 否則會破壞肉的蛋白質。
2.吃對的食物
要保持身體代謝平衡, 老得很慢, 就必須要知道做菜要用對的油。 儘量不要用沙拉油, 而是用植物油。 比如橄欖油, 葵花籽油。 喜歡吃的食物不要一口氣吃太多,
3.正餐好好吃
在吃早餐前空腹喝一杯暖薑汁或者蜂蜜水, 早餐不敷衍, 細嚼慢嚥, 每口嚼20下, 食物不是偷來搶來的, 請享受地去吃。 晚餐最晚不要超過7點半。
4.寒性食物導致體質偏寒
容易水腫, 水腫型、下半身肥胖的妹紙要忌口寒性食物。 蔬菜水果是寒性的, 蛋白質是溫暖的, 澱粉和水是中性的。 而寒性食物分比較不寒的根莖花果類, 與比較寒的菜葉瓜類。 寒性體質容易形成過敏體質和水腫。 要改善就要牢記:不吃上火的食物, 少吃寒性的食物, 不要生食(比如日本料理中的生魚片, 醉蝦醉蟹等), 不吃冰貨。
5.肝火旺和容易刺激神經的食物會導致睡眠不好
高溫油炸、爆炒、燒烤、碳烤、烘焙這些烹飪方式都極容易上肝火, 還有芝麻、花生、開心果、夏威夷果等堅果種子, 以及咖啡、濃茶、可樂等刺激神經的食物也要儘量避免。