神奇的吃肉減肥法越吃越瘦

減肥一定要節食？減肥一定要永別肉類？大錯特錯！吃肉也照樣可以瘦！吃肉減肥法， 一種讓你只吃肉不長肉的方法， 營養又健康， 下面就趕緊和小編一起來看一下吧。

吃肉減肥法

吃肉飲食減肥法， 在國際上常被稱做阿金飲食法（atkins diet）， 也叫低碳水化合物飲食法（low-carbo diet）。 阿金飲食法是在20世紀70年代， 由—位美國醫師（Robert C.Atkins）提出的理論。 該理論的特徵是：調整後的飲食中碳水化合物的含量相當低， 在開始採用此飲食方法減肥的前—個階段， 碳水化合物的攝入量每天不能超過20克， 兩個星期後， 身體進入體重維持期，

可將碳水化合物的攝入量增加到每天40克， 意思就是說， 只要吃肉就對了！

目前， 英國有三百萬人在以吃肉飲食法減肥。 採用此方法減肥， 能令肥胖者在比較快的時間內減去體重， 而且， 因為以肉為主食， 不僅不容易產生饑餓感， 還能滿足口腹之欲， 對於節食減肥者來說， 似乎是—件再好不過的事情。

吃肉減肥法可取之處

1、 它主張儘量少吃碳水化合物含量高的食物， 如糖類食品、白麵包、義大利通心粉， 因為這些食物會讓人體血糖迅速升高， 還能激發人的食欲， 不知不覺中吃下更多的食物。 比方說， 你早上吃的是果醬加麵包， 那麼在午餐之前， 你不僅會餓得快， 而且食欲會比平時旺盛。

2、它主張多吃動物蛋白質。

這樣能很好地避免因為饑餓引起的大量進食， 人體能分解脂肪和碳水化合物產生日常活動所需的熱量， 而且通常的規律是先分解碳水化合物， 所以， —旦截斷了碳水化合物的攝入， 人體為獲得熱量會分解脂肪；另外， 從肉、蛋、魚和黃油等食物中能攝取大量的蛋白質， 蛋白質則可以促進身體的新陳代謝， 因而可以加速身體燃燒更多的脂肪。

健康專家們在肯定這些的同時， 更關注的是：這種減肥方法帶來的另外—個後果是， 減肥者攝入的飽和脂肪過多， 會影響身體健康， 特別是對心臟健康十分不利， 還可能引發—些癌症。 英國的—項科學研究還得出結論， 使用吃肉減肥法減重， 可能帶來的另—個副作用是——情緒低落。

什麼能吃？

很多人的飲食結構中， 碳水化合物的攝入量是最多的， 採用這種減肥方法後， 身體會進入酮症狀態， 就是說身體靠燃燒脂肪來獲取熱量， 這時身體會產生一種酮體， 人不容易感到餓， 因此食量也會變小。 但是值得關注的是酮體會給身體帶來一些不適的影響， 像口氣有異味和便秘等。

因此， 身體的供能動力由碳水化合物轉為脂肪。 本來脂肪囤積的部位-大腿、臀部、肚腩等地方的脂肪開始給消耗掉， 以達到減肥的目的。

相反的， 如果飲食中碳水化合物含量高， 那麼碳水化合物中的糖分就會很快地進入血液中， 為了防止血糖濃度過高， 體內開始分泌胰島素， 胰島素會使多餘的糖分進入肝臟， 轉化為肝糖， 這很容易就達到飽和，

於是胰島素就把剩下多餘的糖分轉化為脂肪儲存起來。

根據阿金理論， 如果身體一直處於胰島素過剩的狀態-來處置多餘的糖分-那麼身體對胰島素的反應變得越來越遲鈍， 最後導致新陳代謝紊亂， 引發糖尿病。

早期的新陳代謝引發早期糖尿病。 處於酮症狀態的身體會及時的消耗過多的脂肪， 然後又恢復正常的新陳代謝功能。 可能這種飲食結構會使身體內的膽固醇含量升高， 但這都是短時間內的， 很快又能恢復正常的。

對一般人來說， 每天攝入的碳水化合物應該不少於50克。 斷掉碳水化合物的吸收後， 有些減肥者需要補充維生素才能促進酮體的生成。

“吃肉飲食法”的3日計畫

第一天：

早餐2個炒蛋， 2片鹹肉火腿，

半個熟番茄， 1片全麥麵包；

午餐由番茄、萵苣、羊奶乾酪、橄欖油混合的沙拉， 1大片全麥餅；

晚餐：一塊烤豬排， 一份菠菜， 一份豆類食品， 60克煮熟的米飯；

零食：2片全麥餅乾， 200毫升脫脂牛奶， 或是一杯咖啡， 或茶。

第二天：

早餐2個火腿蘑菇煎蛋， 1片刷著薄薄一層黃油的全麥麵包；

午餐1份對蝦沙拉， 一大片全麥餅；

晚餐：烤雞肉， 炒甘藍， 1份煮熟的豆類食品， 60克煮熟的米飯， 加了一湯匙奶油的無糖果子凍；

零食：2片全麥餅乾， 1根香蕉， 200毫升脫脂牛奶， 或是一杯咖啡， 或茶。

第三天：

早餐2個荷包蛋， 2片鹹肉火腿， 1片全麥麵包；

午餐各種蔬菜混合的沙拉， 1片烤牛肉， 1大片全麥餅；

晚餐一條煎魚， 炒椰菜， 60克煮熟的米飯， 加了一湯匙奶油的無糖果子凍；零食：2片全麥餅乾， 4湯匙果味甜醬，200毫升脫脂牛奶，或是一杯咖啡，或茶。

4湯匙果味甜醬，200毫升脫脂牛奶，或是一杯咖啡，或茶。