別名：葡萄番茄、小番茄、聖女果
熱量：22 大卡（100克可食部分）
分類：蔬菜， 茄果、瓜菜類
櫻桃番茄又名葡萄番茄、小番茄、聖女果、珍珠番茄， 在國外又有“小金果”、“愛情果”之稱。 它既是蔬菜又是水果， 不僅色澤豔麗、形態優美， 而且味道適口、營養豐富， 除了含有番茄的所有營養成分之外， 其維生素含量比普通番茄高。 被聯合國糧農組織列為優先推廣的“四大水果”之一。
聖女果是一種熱帶作物， 果實直徑約1～3釐米， 鮮紅碧透， 味清甜， 無核， 口感好， 營養價值高。
營養價值
櫻桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。 這些物質可促進人體的生長發育， 特別可促進小兒的生長發育， 並且可增加人體抵抗力， 延緩人的衰老。 另外， 番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害， 並可提高人體的防曬功能。 近些年來美國、德國科學家發現， 番茄製品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌， 特別是可防前列腺癌， 而且還可治療前列腺癌。 櫻桃番茄中維生素PP的含量居果蔬之首， 維生素PP的作用是保護皮膚， 維護胃液的正常分泌， 促進紅細胞的生成， 對肝病也有輔助治療作用。 櫻桃番茄所含的蘋果酸或檸檬酸， 有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。
食用效果
櫻桃番茄具有健胃消食， 清熱解毒，
