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6款溫補湯水 讓肌膚水嫩入秋

導語:立秋已久, 儘管中午天氣還炙熱, 但早晚已明顯冷了下來, 而肌膚就在這一冷一熱中, 失掉了很多水分, 變得乾燥敏感。 愛美的你一定把大量的錢花在保濕霜上, 但殊不知用了保濕護膚品就像水倒進了沙漠, 過一會兒還是覺得乾燥緊繃。 其實, 肌膚的情況如實地反映了身體的內在情況。 入秋多喝些滋補湯水, 肌膚自然水嫩透亮。

橄欖雪梨燉瘦肉

橄欖雪梨燉瘦肉

原料:橄欖15克、雪梨100克、瘦肉100克、蜜棗1個。

製作:將瘦肉洗淨飛水切塊, 雪梨洗淨切片再與洗淨的沙欖、蜜棗放入燉盅內加清水250ml, 隔水燉2小時即成。

作用:橄欖味甘酸性涼, 能清肺利咽生津, 化痰醒神, 解魚酒毒。 雪梨酸甘涼, 能清熱解暑潤燥。 豬肉味甘成平有滋陰潤燥的作用。

芝麻瘦肉燉鮑魚

芝麻瘦肉燉鮑魚

原料:芝麻15克, 瘦肉80克, 鮮鮑一隻, 薑片適量。

製作:將芝麻揀去雜質, 洗淨, 與洗淨的鮮鮑、瘦肉放入燉盅內加清水300ml, 武火隔水燉2小時即成。

作用:芝麻味甘性平, 有滋補肝腎, 潤腸通便的作用, 鮑魚甘咸平, 有滋陰益精、清熱利濕之效, 豬瘦肉滋陰潤燥補氣養血, 配而用之有清熱明目、潤腸通便之效。

南北杏川貝燉鷓鴣

南北杏川貝燉鷓鴣

原料:南北杏各4克, 川貝6克, 鷓鴣150克, 薑片適量。

製作:將鷓鴣洗淨, 加姜蔥飛水除去腥味, 與洗淨的南北杏川貝放入燉盅內, 加清水30ml隔水武火燉2小時即成。

作用:北杏味甘微溫, 南杏昧甜而不苦, 能止咳平喘, 潤腸通便, 川貝味甘性微溫, 有化痰止咳, 清熱散結之效, 鷓鴣甘溫能化痰利五臟,

合而用之共奏化痰止咳之效。

鮮百合海參燉瘦肉

鮮百合海參燉瘦肉

原料:海參30克, 百合15克, 瘦肉100克, 薑片適量。

製作:將水發海參剖洗乾淨切段, 再把洗淨的百台、瘦肉、薑片放入燉盅內加清水380mI, 隔水武火燉2小時即可。

作用:海參味甘咸性溫,

具有補腎、益精, 養血、潤燥、止血、消炎的功效, 百合味甘微苦性平, 具有潤肺止咳、清心、安神等功效, 豬肉味甘性平, 能滋陰潤燥, 補氣養血。

花旗參綠豆百合燉白鴿

花旗參綠豆百合燉白鴿

原料:花旗參3克, 綠豆15克, 百合15克, 白鴿150克薑片適量。

製作:將白鴿去毛、去內臟, 洗淨飛水切塊,花旗參洗淨蒸軟切片,與洗淨的綠豆、百合、薑片放入燉盅內,加清水300ml,武火隔水燉2小時即成。

作用:花旗參味甘微苦性涼具益氣養陰清虛熱的作用,綠豆甘寒有利水消腫堵熱解毒的作用,百台甘微寒能潤肺止咳,清心安神,白鴿能補腎益氣,解毒消癰。

豬尾鳳爪香菇湯

豬尾鳳爪香菇湯

原料:豬尾2只、鳳爪3只、香菇3朵、鹽少許。

製作:香菇泡軟、切半,鳳爪對切,備用。豬尾切塊並氽燙。將以上備妥之材料一起放入水中,並用大火煮滾再轉小火,約熬1小時,再加入少許鹽即可。

作用:豬尾和鳳爪都含有豐富的膠原蛋白,香菇含有豐富的B族維生素,對防止貧血,防止各種粘膜皮膚炎症都有一定的好處。合而食之,既能溫補氣血,還能美容豐胸。

洗淨飛水切塊,花旗參洗淨蒸軟切片,與洗淨的綠豆、百合、薑片放入燉盅內,加清水300ml,武火隔水燉2小時即成。

作用:花旗參味甘微苦性涼具益氣養陰清虛熱的作用,綠豆甘寒有利水消腫堵熱解毒的作用,百台甘微寒能潤肺止咳,清心安神,白鴿能補腎益氣,解毒消癰。

豬尾鳳爪香菇湯

豬尾鳳爪香菇湯

原料:豬尾2只、鳳爪3只、香菇3朵、鹽少許。

製作:香菇泡軟、切半,鳳爪對切,備用。豬尾切塊並氽燙。將以上備妥之材料一起放入水中,並用大火煮滾再轉小火,約熬1小時,再加入少許鹽即可。

作用:豬尾和鳳爪都含有豐富的膠原蛋白,香菇含有豐富的B族維生素,對防止貧血,防止各種粘膜皮膚炎症都有一定的好處。合而食之,既能溫補氣血,還能美容豐胸。

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