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飲食有規律 不用忌口也吃不胖

時間營養學(Chrono-nutrition)創始人Alain Delabos醫生建議根據身體本身的代謝規律進食, 例如白天身體釋放胰島素以轉化儲藏我們食用的食物, 夜裡製造能量與生長因數以修復受損的細胞。 通過規律地安排飲食, 才能做到不忌口、吃不胖。

早餐就開始吃肉吧!

經過慢慢長夜後, 油脂將為身體重新貯藏能量, 而且這些油脂在白天的活動中能被消耗掉。 這時, 可以吃一些緩慢釋放能量的碳水化合物, 而不要攝取迅速消耗的高糖類食物, 否則上午沒過多久就會出現低血糖現象, 然後你就會吃得更多。 所以, 早餐不要吃薄皮面包、奶油麵包和羊角麵包等, 合適的食物有乳酪、雞蛋、培根、黃油麵包片(或者全麥麵包、長棍麵包)。 嗯, 就是這麼顛簸, 水果不是早餐的理想選擇, 肉才是正解。

先吃水果, 再吃午餐

我們通常習慣在午餐後吃上一點水果, 不過, 現在建議你最好把水果和生菜作為午餐的頭盤, 這樣能加速整個午餐營養的吸收。 此外, 午餐時, 儘量多吃蛋白質, 強健肌肉。 肉類、多脂魚以及澱粉性食物(馬鈴薯等等)能讓你一下午精力充沛。

吃下午茶的女人不會胖

為了減肥而放棄吃下午茶的話, 你誇大了。 下午茶是吃甜食的好時間。 新鮮的水果或者水果乾、栗子醬等等都可以在這個時間段食用。 同樣, 我們也可以吃那些“蔬果型油脂”, 例如杏仁、榛子、巧克力, 這些食物會給你帶來飽脹感。 此外, 甜食能讓你整個下午都保持好心情。

明天腫不腫, 晚餐說了算

為了防止囤積脂肪, 晚餐通常建議食用一些魚肉、海鮮、白肉(比紅肉更易消化)、水煮蔬菜。 最好不要吃含糖分的食品, 即不吃澱粉性食物、不吃豆類、不吃甜點、不喝酒, 以避免脂肪細胞貯藏糖分。 此外, 因為夏季水分攝取較多, 翌日身體水腫的現象很普遍, 如果讓你減少飲水,

就太殘忍了, 最好在晚餐中加入長纖維的食物, 或者纖維素也可以, 它們就像吸水海綿, 能幫助身體減少水分滯留。

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