空腹減肥太極端 不吃主食的四大危害

危害一：不吃主食， 容易讓維持生命的能量“短路”

所謂“主食”， 也就是我們通常所說的谷類(米、面、雜糧)及薯類(馬鈴薯、甘薯、木薯等)食物，

是我們身體三大產能營養素之一——碳水化合物的主要來源。 碳水化合物是人體不可缺少的營養物質， 同時是重要的能量來源(人體所需能量的50%以上由其供給)， 它在體內釋放能量較快， 是紅細胞唯一可利用的能量， 也是神經系統、心臟和肌肉活動的主要能源， 對構成體內組織、維持系統和心臟的正常功能、增強能力、提高工作效率都有重要意義。
因此如果長期不吃主食， 身體沒有足夠的“養料“完成相應的生理功能， 人就會感到頭暈、疲乏、低血壓、心律失常、貧血等症狀。

危害二：不吃主食， 讓體內“好煤”當成“柴火”燒

如上所說， 人體能量主要由碳水化合物提供， 如果我們不吃主食， 體內碳水化合物就會供應不足， 那怎麼辦呢?我們的身體只能想一個曲線救國的方法，

動用蛋白質來幫忙。 即機體為了滿足自身對葡萄糖的需要， 通過糖元異生作用， 讓蛋白質產生葡萄糖來代替碳水化合物供能。
而蛋白質並非閒人一個， 它有自己的重要使命：構成和修復組織以及調節生理功能。 給身體供能是它次要功能， 現在讓它放下自己重要的無可替代的事不做， 去充當碳水化合物替身， 好比煉鋼的好煤當成了柴火燒， 浪費了重要資源， 雙重影響身體健康。

危害三：不吃主食， 有可能越減越肥

不吃主食， 就一定能瘦下來嗎?答案是不一定。 造成肥胖的真正原因是能量過剩。 在碳水化合物、蛋白質和脂肪這三類產能營養素中， 1克碳水化合物約產生4kcal的能量， 而1克脂肪約產生9kcal的能量， 也就是說同等重量下， 脂肪提供的能量是碳水化合物的2.2倍。 而且富含脂肪的食物口感好， 能刺激人的食欲， 使人容易攝入更多的能量。

從不限制進食的人群研究發現， 當提供高脂肪食物時， 受試者需要攝入較多的能量才能滿足他們食欲的要求;而提供高碳水化合物低脂肪食物時，

則攝入較少能量就能使食欲滿足。 因此， 吃富含碳水化合物的主食並不容易造成能量過剩、使人發胖。 減肥更應該控制的是高脂肪、高熱量的飲食。

危害四、不吃主食， 患病幾率提高並加速衰老

有些女性會發現， 減肥不吃主食一段時間之後， 她們的皮膚都變差了， 原來細膩光潔的膚質不復存在， 變得質粗、鬆弛而黯淡。 梳頭的時候發現， 頭髮脫落越來越多， 且變得乾枯或油膩。 因為碳水化合物過低會發生“酮症”， 呼氣都有股爛蘋果味道。 那些只吃蔬菜水果的女性中， 有部分人因為蛋白質營養不良、鐵供應不足而導致貧血、閉經、卵巢萎縮， 甚至患上浮腫病。

有些人的記憶力也會明顯下降， 大腦思維能力變差， 甚至出現失眠、脾氣古怪， 情緒煩躁， 難以溝通等症狀， 這些都是不吃主食減肥的一大副作用。

綜上， 減肥不是不吃， 而是改變進食的量和內容。 減肥應該在保持身體健康的前提下進行， 一方面， 在飲食均衡的情況下， 控制或減少整體能量的攝入。主食可以少吃，吃六、七分飽，但是不能不吃。要控制更應該控制一些高脂肪、高熱量(如燒烤類、油炸食品、巧克力、甜點飲料、蜜餞類等)的食物。另一方面，通過加強體育鍛煉(比如快走、旅遊)等增加能量的消耗。減少攝入+增加消耗，雙管齊下，在相對不痛苦，不影響健康的情況下，自然、逐漸的把體重減下來。

控制或減少整體能量的攝入。主食可以少吃，吃六、七分飽，但是不能不吃。要控制更應該控制一些高脂肪、高熱量(如燒烤類、油炸食品、巧克力、甜點飲料、蜜餞類等)的食物。另一方面，通過加強體育鍛煉(比如快走、旅遊)等增加能量的消耗。減少攝入+增加消耗，雙管齊下，在相對不痛苦，不影響健康的情況下，自然、逐漸的把體重減下來。