別名:水芥菜、西洋菜、水田芥
熱量:17 大卡(100克可食部分)
分類:蔬菜, 水生蔬菜類
豆瓣菜口感脆嫩, 營養豐富, 適合製作各種菜肴, 還可製成清涼飲料或幹製品, 很有食用價值。
食用效果
清心潤肺, 是治療肺癆的理想食物, 對肺燥肺熱所致的咳嗽、咯血、鼻子出血都有較好療效。
豆瓣菜還有通經作用, 月經前食用能防治痛經、月經過少等症狀。
適用人群
一般人群均可食用。
孕婦及寒性咳嗽者不宜食用。
別名:水芥菜、西洋菜、水田芥
熱量:17 大卡(100克可食部分)
分類:蔬菜, 水生蔬菜類
豆瓣菜口感脆嫩, 營養豐富, 適合製作各種菜肴, 還可製成清涼飲料或幹製品, 很有食用價值。
食用效果
清心潤肺, 是治療肺癆的理想食物, 對肺燥肺熱所致的咳嗽、咯血、鼻子出血都有較好療效。
豆瓣菜還有通經作用, 月經前食用能防治痛經、月經過少等症狀。
適用人群
一般人群均可食用。
孕婦及寒性咳嗽者不宜食用。
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