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吃鴨蛋可以減肥嗎?

鴨蛋熱量減肥功效

別名:鴨卵

熱量:180 大卡(100克可食部分)

分類:蛋類, 鴨蛋類

鴨蛋營養豐富, 可與雞蛋媲美, 鴨蛋含有蛋白質、磷脂 、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。

營養價值

鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當, 而礦物質總量遠勝雞蛋, 尤其鐵、鈣含量極為豐富, 能預防貧血, 促進骨骼發育。

食用效果

鴨蛋味甘、鹹, 性涼;入肺、脾經;

有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚的功效;

用於膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄疾。

適用人群

一般人群均可食用

1. 適宜肺熱咳嗽.咽喉痛, 泄痢之人食用;

2. 凡脾陽不足, 寒濕下痢, 以及食後氣滯痞悶者忌食;生病期間暫不宜食用;腎炎病人忌食皮蛋;癌症患者忌食;高血壓病、高脂血症、動脈硬化及脂肪肝者亦忌。

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