NO.1 木耳魷魚湯
靚補食材：魷魚、木耳、黃瓜
專家點評：此湯有益氣、清熱利水、健脾和胃的功效。
魷魚：含有豐富的鈣、磷、鐵元素， 富含蛋白質及人體所需的氨基酸。 魷魚是一種低熱量食品， 可抑制血中的膽固醇含量， 緩解疲勞。
NO.2 粉紅蒟蒻絲
靚補食材：蒟蒻(即魔芋)、山楂、小黃瓜、小蕃茄
專家點評：此道菜有活血消積、清熱利濕的功效。
蒟蒻：即魔芋， 含有豐富的膳食纖維， 能加強腸道蠕動， 縮短食物停留時間， 減少腸胃對食物營養的吸收。 膳食纖維還能產生飽腹感， 自然就吃不進去其他食物。
山楂：有消食散結的功效。
NO.3 茯苓豆腐
靚補食材：豆腐、茯苓粉、松子、胡蘿蔔、香菇、雞蛋
專家點評：此道菜具有健脾化濕、防肥減肥、降血糖等功效， 適用於中度肥胖者。 但陽虛肥胖者不宜食用。
豆腐：是高營養、高礦物質、低脂肪的減肥食品， 所含的豐富的蛋白質可以增強體質和增加飽腹感， 有利於減肥的堅持， 適合於單純性肥胖者食用。 豆腐製品如豆腐乾、油豆腐、豆腐皮中的蛋白質含量更高於豆腐， 且都是減肥最佳食品。
茯苓：有利尿功能， 可以促進鈉、氯、鉀等電解質的排出。 茯苓還可以健脾益胃， 寧心安神。
