維持男性生殖系統。
健康生蠔含大量的鋅。 鋅是維持男性生殖體系康健的重要營養，
提高性能力。
蠔和所有海產貝類一樣， 含有豐富的荷爾蒙， 可補血兼提高男性的性能力， 治療男性陽痿， 並對胃痛、失眠、甲狀腺功能減退及甲狀腺瘳等疾病有一定的輔助治療作用。
緩解工作壓力。
生蠔含有糖本。 生蠔殼的緊緊閉合必要極大的氣力， 那氣力來自於生蠔外的糖本。 人類吃生蠔後， 糖本會蘊藏於肝外為身體提供能量， 糖解肝病患者的疲勞狀況， 對男人來說， 糖本提供更多的能量而從事男性容難累及力不從心的狀況。
預防骨質疏鬆。
生蠔肉中含有豐富的鈣質， 遇上胃酸後成易於吸收的可溶性鈣質， 對預防治療骨疏鬆有奇效。
控制血壓、提高免疫力。
生蠔含有牛磺酸。
補充人體所需的氨基酸。
生蠔含18類氨基酸。 氨基酸是蛋白量的形成單位， 男性由於消耗能量比較大， 果此彌補分外的氨基酸可維持男性一個康健的身體。
那麼， 生蠔應該如何選購和清洗呢？
生蠔選購和清洗的方法
在選購優質牡蠣時應注意選體大肥實， 顏色淡黃， 個體均勻， 而且乾燥， 表面顏色褐紅。 煮熟的牡蠣， 殼是稍微打開的， 這表示煮之前是活的。 如果是死後去煮， 殼是緊閉的， 因為活著的， 煮的時候又反應， 故貝殼張開， 而死的沒有反應。
用筷子將生蠔與盆底隔開， 因為生蠔的位置一直都是在水盆中央，
買生蠔時向老闆要一點海鹽， 溶于清水中， 營造海水的味兒。 然後在盆中放兩隻平時不咋用的筷子， 目的是不讓小筐沉底， 最後將裝滿生蠔的漏筐放在上面浸泡， 再滴幾滴麻油， 2-3小時後就會看到盆底的髒東西會有很多。
