清熱止咳：柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效， 對於肺熱咳嗽、喉痛咽幹、口舌生瘡等症有明顯的療效；
降氣止咳：柿蒂對於呃逆、噁心、百日咳及夜尿症等有較好的治療效果；
降壓止血、抗菌消炎：柿葉製成茶， 經常飲用， 能增進機體新陳代謝， 利小便， 通大便， 淨化血液， 使機體組織細胞復蘇， 並對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處；
適合於甲狀腺病人食用：新鮮的柿子含碘量很高， 甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處；
防治便秘、痔瘡等：食用柿餅能調和胃腸， 對於防治便秘和痔瘡出血等症有一定的好處；
柿子能促進血液中乙醇的氧化， 幫助機體對酒精的排泄， 減少酒精對機體的傷害；
柿子有助於降低血壓， 軟化血管， 增加冠狀動脈流量， 並且能活血消炎， 改善心血管功能。
那麼， 吃柿子有哪些注意事項必須知道呢？
吃柿子的注意事項
不要空腹吃柿子。 空腹時我們的胃酸會分泌增多且此時濃度高， 而柿子中又含大量的單寧和膠質還有一些具有可溶性收斂劑成份， 如與我們胃液中的高濃度融合， 有機率導致結石， 此時結石可能會堵塞幽門， 把胃壓升高， 使得我們本身出現胃脹胃痛等情況， 如何情況嚴重的話可能還會引起胃結石、胃潰瘍、胃出血等一些嚴重的病症出現。
不應吃大量柿。 柿子含有大量的糖類量， 如果吃太多柿子會對我們的牙齒和口腔都有不利影響， 也可能會影響我們的食欲。 還有， 柿子中的的鞣酸對人體的鈣、鎂等微量元素的吸收的影響， 容易導致我們身體的營養不良。
不應連皮同吃。
除此之外， 柿餅其實比柿子更加有營養哦。
柿餅的營養價值
柿餅是將柿子去皮， 在陽光下自然風乾晾制而成。 其中， “富平尖柿”製成的柿餅品質最優， 暢銷國內外。 總體而言， 柿餅的營養比柿子更好， 許多營養素， 包括膳食纖維、礦物質和維生素都比柿子高。 每100克新鮮柿子中含鈣9毫克， 而柿餅中則有54毫克；新鮮柿子中鐵含量為9毫克， 而柿餅為21毫克。 柿子加工成柿餅後， 維生素A含量也由20微克增加到48微克。 不過， 維生素C會有損失。 另外， 柿餅比柿子更安全， 新鮮柿子的皮裡含有大量鞣酸， 而柿餅已經去除。 此外， 柿餅的保健功能也更強。
秋天吃柿子好處多， 別錯過了。
